分類 My Little Kitchen

迎接炎熱夏天的水果~~就是這黃澄澄的芒果啦!!!  一口一個迷你芒果小泡芙…吃起來很優雅很幸福^^ 可愛酥脆的外皮，內餡又夾著冰涼的芒果鮮奶油~~ 吃一口就是幸福呀>////<   [迷你芒…

這道豆腐起士蛋包~~有種大阪燒的口感:) 用軟嫩豆腐代替厚重的麵糊~口感很不賴喔!!! 還有牽絲濃稠的起士作伴呀>////<   [豆腐起士蛋包] 材料:一般豆腐1/2塊, 蛋2顆, 鹽及黑胡椒少許, 沙拉…

大家去吃辦桌會想到什麼!? 我是魚翅羹.紅蟳米糕~~還有明蝦沙拉^^” 因為我愛蝦子還有美乃滋…哈哈!!!  某天我媽給我了很大尾的蝦…但我不知道它到底是什麼蝦!!! 那就來個古早味…

夏天絕對不能錯過的人氣冰品~~ “芒果牛奶雪花冰”  有沒有被這黃澄澄的外表迷住呀:) 沒有剉冰機也能輕鬆做牛奶雪花冰唷~~ Let’ do it!!!   [芒果牛奶雪花冰] 材料:牛奶400cc,…

記得這天伍先生加班~~ 於是我時間很多…突然想到~~來做披薩吧:)  這麼一做才發現原來披薩不難耶>////< 相信我~~真的!!! 一起來做吧^^   [鮮蝦鳳梨披薩] 餅皮材料:低筋麵粉20g, 高筋…

記得之前去韓國一定要去吃的陳玉華奶奶一隻雞湯~~ 有時候會突然好想喝喔~~尤其是下雨的天氣^^ 第一次吃到的時候韓國正飄著雪呢~~~ 外面下著雨~~我在韓國部落格找到食譜!!! 我們來熬一隻雞湯吧:…

蛤蠣蒸高麗菜!! 開鍋的那一剎那~~ 滿滿的蔬菜與蛤蠣的甜香氣撲鼻而來呢:)    [蛤蠣蒸高麗菜] 材料:高麗菜1/4顆, 蛤蠣適量, 奶油1小匙, 百里香少許, 鹽少許   在鍋中加入6大匙的水~~ 先將切成塊…

用吐司製作濃湯~~意想不到的香濃滋味^^  由於吐司是麵粉和奶油的結合~~那麼煮出來的濃湯更是可口呢!!! 一起你濃我濃吧>////<   [吐司玉米濃湯] 材料:牛奶240cc, 鮮奶油120cc, 白吐司2片,…

  一口咬下去的卡滋杏仁香氣讓人好喜歡:) 杏仁片裡頭包覆著蝦肉很嫩很鮮美唷!!!  不油炸，用烤的更是健康無負擔^^   [杏仁片烤蝦] 材料:蝦子5隻, 杏仁片適量, 鹽及黑胡椒少許 麵糊:麵粉3大匙, …

在家優雅喝著淡淡伯爵香氣氣泡飲吧:)  用胃簡單品味一下優雅氣息吧!!!   [伯爵紅茶氣泡飲] 材料:伯爵紅茶400cc, 雪碧或氣泡水150-200cc, 冰塊適量, 檸檬片1片   準備好伯爵紅茶!!! 在家有茶包…

好多早午餐店都有這道我每次都想點的~~ “貓王最愛” 裡頭有花生和香蕉~~我跟貓王一樣很愛呀!!!  花生跟香蕉也是大絕配~~是不是^^”   [貓王最愛 – 香蕉花生吐司 –…

 夏天熬肉骨茶來吃是開胃、健脾!! 冬天熬肉骨茶來吃是補身、養氣!! 不管在哪個季節我都愛啦~~~呵呵^^” 這天就來泡一鍋茶吧~~~肉骨茶!!!   [肉骨茶湯] 材料:奇香肉骨茶包1包, 排骨適量, …