北鼻的生日餐就在夏慕尼^^
又可以吃大餐囉~~
我們的位子剛好在正中間呢…可以認真的看廚師做菜…
是吃6點的…不過一進來就滿多人在用餐了…還好有訂位!!
先上的是:麵包
好吃好吃的麵包…有雜糧與起士口味…有奶油可以配…
後來我們還續點了麵包…我太愛吃麵包了=0=
前菜~
由左至右為…鮭魚…蝦子與蕃茄…在來這個吃起來像果凍帶點酒味…
一杯餐前酒~
很像小時候喝的香檳酒耶…呵呵
北鼻的:象拔蚌海鮮湯..
會先將湯盤端上…之後服務生會來淋湯…頭湯很鮮美呢~
我的是:卡布奇諾鴨肝濃湯…
口感很特別…很濃郁…而且裡面有兩小塊像鴨油的東西…超好吃的耶~
軟殼蟹沙拉~
搭配一些生菜與地瓜…吃地瓜都飽了…
北鼻的:松露百菇沙拉
香菇很多耶…北鼻還問我:松露很貴嘛?
看一下廚師吧…
廚師每做一個步驟就會解釋…而且還有噴火的特效=0=
我點的是海鮮套餐…
先來兩顆干貝…約八分熟…
天阿~~~怎麼那麼好吃阿…很新鮮耶…
一條南極冰魚…
廚師已將魚刺除掉了…外皮脆脆…魚肉很有彈性…不錯^^
兩顆生蠔與焗烤蝦子…
一顆分給北鼻…很新鮮但是滿大顆的會有點難以下嚥…
蝦子上面的起士溶化的好好吃…蝦子也滿大條的…
在來的是時蔬與櫻花蝦炒飯…
時蔬的菜湯很好喝…櫻花蝦炒飯裡面有魚卵耶…很好吃但是真的好飽了…
北鼻的主餐終於來了”香蒜牛小排”
好大塊阿…廚師會切成小塊小塊…並沾特製的醬汁…大口大口吃肉…
吃完這些東西後會帶至沙發區用點心…
甜點們”法式布蕾與鮮奶酪”…
布蕾份量不小耶…我的胃快爆了…
奶酪有三種口味…還OK~
飲料”覆盆莓優格沙瓦與綠森林果汁”
優格沙瓦就像可爾必思…
綠森林是奇異果和柳橙打成的果汁…
招待的小生日蛋糕…
服務生有唱生日歌的服務唷…
祝北鼻生日快樂囉^^
高雄夏慕尼
地址:高雄市前金區五福三路29號
Tel:221-8169
http://www.chamonix.com.tw/about.htm
by MissQ
