夏天來個「檸檬蜜汁雞塊」平底鍋簡單做，

雞肉吃起來酸酸甜甜又很嫩喔！！

 

[檸檬蜜汁雞塊]

材料：雞胸肉適量, 醬油1大匙, 蛋黃1顆, 鹽及黑胡椒少許,

木薯粉少許, 檸檬汁1顆, 蜂蜜及麵粉1大匙, 水半碗

 

先將檸檬擠汁後，加入蜂蜜、麵粉及水拌勻備用。

 

先將雞胸肉切成塊狀，倒入醬油、鹽及黑胡椒及蛋黃抓勻。

 

鍋中熱油後放入裹上木薯粉的雞肉，炸至金黃熟透取出備用。

 

鍋中倒入醬汁略煮至濃稠。

 

倒入炸好的雞肉拌勻收汁即可。

 

亮晶晶「檸檬蜜汁雞塊」色澤看起來就好好吃！！

 

雞肉吃起來很嫩還帶著酸甜滋味，好開胃呀！！

 

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