夏天來個「梅漬番茄」清爽酸甜滋味～

作法很簡單，夏天一定要試試！！

 

[梅漬番茄]

材料：小番茄適量, 酸梅4個, 水及蜂蜜適量

 

 

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先將小番茄切十字。

 

水煮滾後放入小番茄煮約十秒取出。

 

煮好的小番茄去皮。

 

酸梅切成小塊，並裝適量的水。

 

酸梅水及蜂蜜倒入小番茄中。

 

接著拌一拌～～

 

蓋上蓋子放入冰箱冷藏一夜。

 

好適合夏天的「梅漬番茄」顏色好美耶！！

 

小番茄吃起來酸酸甜甜帶著蜂蜜香味，不管做多少量都會很快吃完（笑）

 

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不難的「小熊水果三明治」可愛到捨不得入口！！

 

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