今年的冬天我只吃了兩次薑母鴨…過年年假的最後一天拉著伍先生來吃熱呼呼的薑母鴨^^
話說回來…這陣子的天氣也太多變了吧~~~
明明昨天還是大熱天…短袖都出來了…結果今天卻下雨~~又冷又濕的>”<
每次要吃薑母鴨我們都來”霸味”吃~~~
是要炭燒的…而且是用甕唷!!!
冬天時幾乎都客滿~~還要拿號碼排等!!!
桌上的調味料…
醬油有點辣辣的…紅色那罐擠出來就是豆腐乳=0=
看看我們點了哪些來吃~~~
綜合的鴨心.鴨肝和鴨腱…還有鴨腸!!!
必備的豆皮和米血=0=
還有我愛的凍豆腐及高麗菜~~
也有點金針菇…不過金針菇會先幫我們下鍋煮=0=
然後就把料通通往鍋裡放…
等待燒滾時~~~好吃的麵線來囉=0=
我們點了兩份呢…每次來必吃的呀!!
終於滾了滾了…
來塊好吃的鴨肉吧^^
霸味薑母鴨的湯頭真的好好喝呢~~~不辣不嗆而且也不會覺得火氣大=0=
反正想吃薑母鴨時一定都是先選”霸味”啦!!!
霸味薑母鴨
地址:高雄市左營區忠言路172號
Tel:557-7796
by MissQ
