分類 東洋料理

好美的「花畑鍋」不只好看也很美味， 一上桌就超吸睛、步驟一點也不難喔！！   [花畑鍋] 材料：大白菜及山茼萵適量、白蘿蔔及紅蘿蔔適量、 金針菇及豬肉片適量、高湯450cc   準備的食材很簡單…

每次去吃泰式料理必點的蝦餅也可以直接宅配到家， 來自「回憶香月亮蝦餅」宅配美食、內餡鮮美又紮實， 不管是直接油煎或是氣炸鍋料理都很方便，隨時想吃蝦餅就能吃到～   「回憶香月亮蝦餅」 …

簡單一鍋到底「炒烏龍」味道就像餐廳賣的那樣～ 步驟完全不難而且超好吃！！   [炒烏龍] 材料：肉絲、香菇絲及蔥段適量, 高麗菜及蟹肉棒適量, 柴魚醬油2大匙, 水200cc, 米酒1大匙, 冷凍烏龍麵2…

兩步驟簡單完成「甘蔗蝦」 鮮美又酥脆～～～用氣炸鍋就搞定！！   [甘蔗蝦] 材料：甘蔗適量, 市售花枝蝦漿適量   <觀賞詳細操作影片>   只需要甘蔗及市售花枝蝦漿這兩種材料，另外將甘蔗…

每次去日式豬排店我經常點「日式豬排丼飯」來吃， 甜甜醬汁與散蛋實在好下飯耶！！   [日式豬排丼飯] 材料：冷凍豬排1塊, 白飯適量, 洋蔥絲少許, 雞蛋液適量 醬汁：醬油及味醂各1大匙, 高湯4大…

在日本京都有家咖啡廳的特色餐點就是「鳥巢咖哩飯」 但這兩年一直無法出國只好自己複製一下也是挺可愛的（笑）   [鳥巢咖哩飯] 材料：雞蛋數顆, 咖哩塊1份, 水適量, 冷凍炸雞塊適量,  白飯及炸…

讓人超滿足的「馬鈴薯起士熱狗」 口感很有層次而且免油炸就能簡單完成喔！！   [馬鈴薯起士熱狗] 材料：起士條1條、熱狗2小段、馬鈴薯1顆、鹽及胡椒少許、 麵粉適量、雞蛋液適量、麵包粉適量、…

懶人一定要學起來的「起士炸雞」 零技巧超美味，讓人無法擋的起士魅力～～   [起士炸雞] 材料：冷凍炸雞塊適量, 莫札瑞拉起士絲適量   <觀賞詳細操作影片>   選一款自己喜歡的冷凍炸雞塊…

原本要做烏賊飯但只買到透抽～ 於是就變成了「透抽鑲飯」入口的鮮味在嘴裡散開超美味！！   [透抽鑲飯] 材料：透抽2尾, 白米1杯, 香菇丁少許 醬汁：高湯220cc, 醬油3大匙, 米酒2大匙, 味醂1大…

在家自己做「韓式炸雞」零技巧就能完成～ 味道比外面賣的還好吃，不用油炸一定要試試！！   [免油炸-韓式炸雞] 材料：小雞腿適量, 雞蛋1顆, 蒜泥1大匙, 黑胡椒少許, 木薯粉適量,  OTTOGI不倒翁…

超喜歡這道日本常備小菜「蜜黑豆」 用壓力鍋就可以省時完成喔！！   [蜜黑豆] 材料：泡過一夜水的黑豆150g, 水300cc, 砂糖及黑糖蜜適量, 鹽1小撮, 醬油2大匙   <觀賞詳細操作影片>   這…

只要用方便的豚骨火鍋高湯包就能快速完成「豚骨烏龍麵」 懶人一定要學起來、簡單又好吃！！   [豚骨烏龍麵] 材料：豚骨火鍋高湯包1包, 水700cc, 烏龍麵及火鍋料適量 其它：蔥花及奶油適量, 白…