分類 東洋料理

免油炸就能輕鬆製作「海苔冬粉捲당면김말이튀김」 用煎餅粉代替酥炸粉一樣酥脆好吃！！   [海苔冬粉捲당면김말이튀김] 材料：韓式冬粉100g, 麻油及醬油各1大匙, 砂糖及胡椒少許, 韓式煎餅粉8-1…

最近全聯集點兌換印花是之前聽同事說很好用的Swiss Diamond系列鍋具， 很開心的是這次實體印花可以和PX數位印花一起兌換使用， 而且朋友跟親戚還能將數位印花轉給我來使用兌換喲～～～ 所以我…

突然想吃起家雞韓式炸雞的時候～ 其實自己動手做「半半炸雞」一點也不難、 還能一次吃到經典洋釀與蜂蜜奶油口味， 免油炸、免外送、大人小孩都能一起盡情享用♡   [半半炸雞] 材料：小雞腿2盒（…

好上手「豆皮手卷壽司」很好吃、 味道清爽不油膩很適合炎熱的天氣唷！！   [豆皮手卷壽司] 材料：豆皮數張、白飯適量、醋及香鬆少許、 小黃瓜及蟹肉棒適量、美乃滋適量   將小黃瓜切成條狀、蟹…

經常出現韓國美食IG或是綜藝節目的「麵包蝦멘보샤」 用氣炸鍋及方便的蝦仁漿就能快速完成又美味！！   [麵包蝦멘보샤] 材料：吐司4片, 市售蝦仁漿適量, 香蒜奶油醬適量   將吐司各切成四個小正…

每次去吃壽司店必點的「蜜黑豆」用快力鍋煮好省時間， 黑豆吃起來又甜又綿密～～小孩也很喜歡耶！！   [蜜黑豆] 材料：黑豆150g、水適量、醬油2大匙、蜂蜜及砂糖適量   將黑豆洗淨後泡水一晚。…

突然想吃大阪王將的「天津飯」於是自己動手做， 步驟完全不難而且變身成公主風、女兒看到開心到捨不得吃（笑）   [天津飯] 醬汁材料：高湯400cc, 味醂120cc, 醬油60cc, 醋1大匙, 太白粉2大匙, …

之前去沖繩玩必吃美食「沖繩飯糰」 不能出國的時候就在家裡自己做午餐肉炸蝦口味的回味一下吧～   [沖繩飯糰] 材料：炸蝦及午餐肉適量, 白飯及海苔片適量, 美乃滋少許, 雞蛋適量   用市售炸蝦…

超下飯的「日式漢堡排佐黑麥汁咖哩醬」 原本是要用紅酒料理不過擔心酒精成分於是改成黑麥汁也非常對味唷！！   [日式漢堡排佐黑麥汁咖哩醬] 漢堡排材料：豬絞肉300g、洋蔥丁半顆、麵包粉2大匙…

簡單好吃的「辣烤年糕串」也是我嘴饞時的韓式小點心～ 用氣炸鍋輕鬆完成唷！！   [辣烤年糕串] 辣醬材料：辣醬、醬油及砂糖各1大匙, 番茄醬及蜂蜜各2大匙 材料：年糕適量   混合辣醬材料備用。…

作法簡單「日式擔擔麵」 搭配濃郁湯頭及花椒辣油香氣香麻爽口。   [日式擔擔麵] 肉末材料：豬絞肉300g, 蒜末1茶匙、豆瓣醬及醬油各2茶匙 湯頭材料：高湯500cc, 牛奶300cc, 味噌3大匙, 鹽少許, …

深受孩子歡迎的「日式大阪燒」用電烤盤簡單完成， 不用模具、一次到底超省事唷～   [日式大阪燒] 材料：大阪燒麵糊適量, 牛肉片1盒, 高麗菜絲適量,  大阪燒醬及柴魚片少許, 美乃滋及海苔粉少許…