分類 My Little Kitchen

可可愛愛「草莓馬林糖餅乾」 粉嫩色系看了好療癒 ♪   [草莓馬林糖餅乾] 材料：蛋白及糖粉各30g, 圓形餅乾適量, 所需色膏少許   蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角。   調好…

一吃就停不下來的「手切滷肉飯」 做法簡單、白飯不多煮不行誒（笑）   [手切滷肉飯] 材料：五花肉1條, 洋蔥碎塊1/3個, 醬油60g, 熱水150cc, 五香粉及白胡椒粉少許, 沙拉油1大匙, 冰糖及鳥蛋適…

母親節快到啦！！ 做個可愛的「鬱金香餅乾」送給媽媽吧～   [鬱金香餅乾] 材料：無鹽奶油50g, 糖粉及雞蛋液各25g,  低筋麵粉110g, 紅麴粉及抹茶粉少許   <觀賞詳細操作影片>   先將軟化…

森林系「小蘑菇薯餅」可愛模樣好討喜～ 準備材料很簡單、很適合跟孩子一起動手做喔！！   [小蘑菇薯餅] 材料：馬鈴薯1顆, 牛奶1大匙, 木薯粉或片栗粉1大匙, 番茄醬及美乃滋少許   基本材料只要…

用鬆餅機簡單又快速做出「檸檬造型瑪德蓮」 迷你模樣好可愛呀！！   [檸檬造型瑪德蓮] 材料：加州葡萄乾15g, 雞蛋1顆, 砂糖50g, 低筋麵粉60g,  融化無鹽奶油50g, 泡打粉2g, 香草精2g   雞蛋與…

簡單的「小黃瓜炒雞丁」 清爽開胃又不膩！！   [小黃瓜炒雞丁] 材料：雞胸肉1大塊, 醬油1大匙, 黑胡椒粉及鹽少許, 玉米粉1大匙, 蒜末少許, 小黃瓜1條, 蠔油1大匙   先將雞胸肉切成小塊狀，並加…

適合春天的「雙色小花餅乾」粉粉嫩嫩～ 清新模樣、看了心情好！！   [雙色小花餅乾] 材料：無鹽奶油50g, 糖粉及雞蛋液各25g,  低筋麵粉110g, 紅麴粉5g     先將軟化奶油與糖粉拌勻，接著拌入雞…

森林系「抱抱小松鼠馬林糖」 抱著堅果的模樣也太療癒了吧！！   [抱抱小松鼠馬林糖] 材料：蛋白及糖粉各30g, 所需色膏少許, 餅乾棒及堅果適量   <觀賞詳細操作影片>   蛋白與糖粉混合隔…

用氣炸鍋簡單做出「時蔬烤雞」 金黃酥脆模樣看起來就像餐廳菜啊！！   [時蔬烤雞] 材料：綠野農莊香蒜紙包雞1入, 喜歡的蔬菜適量   這次的料理小法寶是綠野農莊香蒜紙包雞，已經調味好了、非常…

來分享我經常料理的便當菜「海苔玉子燒」做法非常簡單、 只需要一小匙「烹大師」昆布風味就能煎出美味又鮮美的滋味～ 蛋香氣加上鮮美昆布味，讓孩子每次看到這道菜都好開心呀♡   [海苔玉子燒-…

天啊！！可愛的「小熊薯餅堡」不只可愛又能吃得飽（笑） 簡單做法及材料就能讓孩子看到超驚喜！！   [小熊薯餅堡] 材料：冷凍薯餅3個, 迷你雞肉球6顆, 番茄醬及生菜少許, 起士片3片, 海苔少許 …

超級可愛的「哭娃Crybaby馬林糖」大人也會很喜歡！！ 一起吃著Crybaby過個開心的兒童節吧♡   [哭娃Crybaby馬林糖] 材料：蛋白及糖粉各30g, 所需色膏少許, 奇福餅乾適量   <觀賞可愛小影片&g…