[My Little Kitchen] 仿詩特莉「玉米片餅乾」好吃又簡單♡

Aunt Stella詩特莉手工餅乾中我最愛的就是「玉米片餅乾」

沒想到做法一點也不難、沒想到在家自己做味道幾乎一模一樣~

如果喜歡這款餅乾你一定要動手做做看♡

 

[玉米片餅乾]

材料:無鹽奶油100g, 糖粉80g, 蛋黃1顆, 香草醬1小匙, 

中筋麵粉120g, 泡打粉1/4小匙, 玉米片適量, 葡萄乾適量

 

先將無鹽奶油及糖粉混和後加入蛋黃及香草醬拌勻。

 

倒入過篩的中筋麵粉及泡打粉拌成團，加入葡萄乾稍微混合在一起。

 

麵糰分成適當一小球後裹上玉米片。

 

平鋪在烤盤上。

 

接著用手稍微輕輕壓平。

 

放入預熱170度烤箱烤約15-20分鐘。

 

做法一點也不難的「玉米片餅乾」完成囉 ♡

 

口感酥脆、味道真的跟詩特莉一模一樣耶!!!

 

一出爐後的「玉米片餅乾」讓我跟孩子們一直吃停不下來(笑)

 

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哈哈…Popo小日子隨時都有新鮮事～～快加入吧^^