[My Little Kitchen] 咬下鮮嫩多汁漢堡肉，嘴內香氣四溢!! -「番茄大蒜燉漢堡排」

 「番茄大蒜燉漢堡排」使用100%新鮮牛絞肉製作漢堡排，

肉質鮮嫩多汁配上Prego番茄羅勒大蒜醬，香氣濃郁到不行呢 ♡

用燉煮的方式讓漢堡排吸滿了番茄羅勒大蒜醬，不需調味就很美味。

 

[番茄大蒜燉漢堡排]

漢堡排材料:牛絞肉360g, 洋蔥半顆, 雞蛋1顆, 麵包粉6大匙,

牛奶2大匙, 鹽及黑胡椒少許

其他材料:Prego番茄羅勒大蒜醬255g, 水50cc, 花椰菜及小番茄適量

 

材料備齊，漢堡排自己做不難唷!!!

下面有步驟一起動手做吧^^

 

 

燉煮好幫手「Prego」這天使用番茄羅勒大蒜口味，

不需要另外特別準備燉煮醬汁就能完成豐富味道喔 ♡

 

 

將麵包粉與牛奶攪拌均勻備用。

 

 

洋蔥切成小碎塊炒至變焦糖色取出。

 

 

牛絞肉倒入拌好的麵包粉內並加入炒好的洋蔥，

打入一顆蛋且灑上少許鹽及黑胡椒。

 

 

攪拌均勻接著分成兩等份，捏成圓形或是橢圓形。

 

 

平底鍋中倒入些許油後放入漢堡排以中火香煎。

 

 

底部變色後翻面轉小火蓋上鍋蓋煎約4分鐘。

 

 

倒入Prego番茄羅勒大蒜醬與水，滾了之後蓋上鍋蓋以小火煨煮約10分鐘。

 

 

煨煮同時川燙花椰菜並將小番茄清洗乾淨備用。

 

 

煨煮時可以將漢堡排翻面，讓兩面都能吸附醬汁。

接著盛盤以花椰菜及小番茄裝飾即完成囉 ♡

 

 

「番茄大蒜燉漢堡排」看起來很厲害但做法超簡單的，

自己動手做漢堡排不難而且也吃得安心。

 

 

漢堡排沉浸在香氣逼人的番茄羅勒大蒜醬，

配上一旁的麵包根本就是好吃到不行呀 ♡

 

 

多汁juicy漢堡排與濃郁醬汁真的超級美味，

而且除了微酸番茄味以外還有迷人羅勒香草味，醬汁口味很有層次。

直接用Prego義大利麵醬燉煮漢堡排享受不一樣的漢堡滋味，

也可以將蔬菜一起與Prego醬燉煮，除了牛肉香味還會多了蔬菜甜味呢 ♡

簡單使用Prego義大利麵醬不需調味就很美味唷!!!

 

 

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by MissQ