這道「黑麥汁燉牛肉」因孩子不宜吃紅酒則用黑麥汁取代，
湯汁好下飯而且用快力鍋一鍋到底超省時！！
[黑麥汁燉牛肉]
材料：牛腱肉1盒、麵粉少許、黑麥汁1罐、水220cc、番茄醬4大匙、
義大利香料及黑胡椒適量、鹽少許、紅蘿蔔及馬鈴薯各1個、奶油少許
先將牛肉切成適當大小後沾上麵粉。
鍋內加熱奶油後放牛肉煎至稍微變色。
鍋中加入其它所有食材（除了鹽）拌勻後開火。
鎖上蓋子煮至安全氣閥第二條橘線出現後關火，
等安全氣閥完全降下後開鍋以鹽稍微調味即可。
一鍋到底的「黑麥汁燉牛肉」配麵包或是飯都很適合唷！！
濃郁的湯汁好下飯、或將麵包吸附湯汁也好美味～
用方便的快力鍋來料理，不用花時間悶燉就能吃到軟嫩的牛肉及蔬菜喲！！
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