[My Little Kitchen] 配北奔~~日式牛肉蘆筍咖哩+香料多利魚!!

只要煮個日式咖哩白飯就吃不停^^

還可以順便幫伍先生帶隔天的愛心便當:)

這天晚餐就簡單吃吧!!

 

[日式牛肉蘆筍咖哩]

材料:咖哩塊6小塊, 牛肋條2條, 洋蔥1/2個,

蘿蔔及馬鈴薯各1個, 蘆筍少許, 白飯多多

 

倒入少許的油爆香洋蔥!!

 

 

洋蔥香味出來後加入牛肉塊拌炒~~

 

 

牛肉沒有血色後加入切塊的蘿蔔和馬鈴薯一起拌炒~~

 

 

拌炒一下後加入適量的水~~

水量約蓋過材料即可^^

蓋上鍋蓋悶煮約10-15分鐘~煮至蘿蔔和馬鈴薯變軟!!

 

 

馬鈴薯和蘿蔔變軟後熄火~~

加入咖哩塊攪拌!!!

 

 

咖哩塊都攪拌融化後再開小火煮一下~~

 

 

接著將川燙好的蘆筍段加下去拌一拌就完成囉=0=

 

 

煮咖哩的同時我來烤個魚吧:)

 

[香料烤多利魚]

材料:多利魚1片, 義大利綜合香料少許, 鹽少許

 

將解凍的多利魚擦拭乾淨撒上一些些鹽巴~~

然後抹上綜合香料:)

放進預熱180度烤箱烤約20分鐘即可!!

 

 

簡單溫馨的晚餐:)

好香的咖哩味喔~~快把白飯準備好!!!

 

 

配個香料味十足的“香料烤多利魚”~~

這種魚一點腥味也沒有..肉質好嫩!!也有人叫它”牛奶魚”呢^^

 

 

等不及的伍先生~~~

拿起湯匙挖了一口來吃囉>////<

 

 

咖哩配白飯~~~白飯就是瘋狂地吃呀^^”

咖哩很簡單…煮一鍋給心愛的人吃吧~~

吃進暖暖的幸福呢:)

 

by MissQ