來做這款「巧克力鬆餅」不用麵粉就能搞定！！ 迷人的可可香與濕潤口感，真的是簡單又好吃～   [巧克力鬆餅] 麵糊材料：巧克力餅乾或OREO餅乾80g, 雞蛋1顆, 牛奶90cc, 泡打粉2g 其它：優格或鮮…

從小就常常聽到媽媽說台南阿霞飯店多好吃、多用心～ 小攤販起家以功夫臺菜出名、現以新面貌「阿霞飯店ASHA」進駐台南三井Outlet， 所以上次母親節時就帶我媽來台南三井OUTLET吃大餐順便逛街（…

這道「起士香料薯角」簡單好吃、時不時就會烤來吃～ 咬下香香脆脆外皮就是軟綿馬鈴薯唷！！   [起士香料薯角] 材料：馬鈴薯2顆, 香料粉及起士粉適量, 橄欖油適量   先將馬鈴薯去皮後切成半月狀…

原本要做烏賊飯但只買到透抽～ 於是就變成了「透抽鑲飯」入口的鮮味在嘴裡散開超美味！！   [透抽鑲飯] 材料：透抽2尾, 白米1杯, 香菇丁少許 醬汁：高湯220cc, 醬油3大匙, 米酒2大匙, 味醂1大…

PUI PUI ～～～ 可愛的「天竺鼠車車馬林糖」上路囉！！ 小孩看到一整個開心到不行（笑）   [天竺鼠車車馬林糖] 材料：蛋白120g, 砂糖120g, 所需色膏少許, 迷你口糧棒適量   先將蛋白與砂糖混合…

嘉義老宅風「荏苒咖啡」帶著我喜歡的日系木質文青風， 更棒的是一旁就是嘉義「KANO園區」可以滑草還有大石坡溜滑梯～ 帶著孩子吃完甜點就可以去跑跑跳跳放電去喔！！   「荏苒咖啡」 木板小路…

在家自己做「韓式炸雞」零技巧就能完成～ 味道比外面賣的還好吃，不用油炸一定要試試！！   [免油炸-韓式炸雞] 材料：小雞腿適量, 雞蛋1顆, 蒜泥1大匙, 黑胡椒少許, 木薯粉適量,  OTTOGI不倒翁…

不需要技巧的「小熊鬆餅」簡單完成， 可愛又療癒的模樣實在深受孩子喜歡呀♡   [小熊鬆餅] 麵糊材料：森永鬆餅粉150g, 牛奶100cc, 雞蛋1顆 其它：香蕉片適量, 融化巧克力少許, 草莓果醬少許   …

超喜歡這道日本常備小菜「蜜黑豆」 用壓力鍋就可以省時完成喔！！   [蜜黑豆] 材料：泡過一夜水的黑豆150g, 水300cc, 砂糖及黑糖蜜適量, 鹽1小撮, 醬油2大匙   <觀賞詳細操作影片>   這…

夏天專屬「芒果啵啵西米露」冰冰吃好好吃～ 迷人的Q彈口感趕快做起來！！   [芒果啵啵西米露] 材料：芒果泥6g, 砂糖10g, 木薯粉50g, 西谷米適量,  椰奶糖水材料：水及砂糖適量, 椰奶適量   &lt…

最近迷上「蜜思朵黑糖茶磚」只需用水沖泡即可享用， 它的甜度喝起來完全不會死甜、之前喝過別家黑糖磚都會越喝越渴（笑） 而「蜜思朵」除了有黑糖甜味外，還會有特別的茶香或是花香喔！！ 不死…

外酥裡嫩的「香蒜鮪魚起士吐司」簡單用氣炸鍋就能搞定、 迷人蒜香加上起士奶香怎麼可能不好吃！！   [香蒜鮪魚起士吐司] 材料：鮪魚罐頭及蟹肉絲適量, 美乃滋及黑胡椒少許, 白吐司2片, 起士片2…