分類 甜點烘焙

可愛的「小兔抱抱餅乾」很像玉兔抱著月餅的感覺， 實在好適合中秋節做給孩子吃呢！！   [小兔抱抱餅乾] 材料：軟化無鹽奶油100g, 糖粉50g, 雞蛋1顆, 低筋麵粉230g, 鹽1g, 迷你起士夾心餅乾適量…

中秋節吃的傳統蛋黃酥做起來實在好費工， 用餅乾麵團來做「肉鬆一口酥」偽裝成蛋黃酥的模樣真是可愛極了！！   [肉鬆一口酥] 麵團材料：無鹽奶油35g、低筋麵粉65g、糖粉15g、鹽1g、雞蛋液10g …

可可愛愛的「日式糰子馬林糖串」 不管是圓圓的馬林糖還是餅乾棒都能吃唷！！   [日式糰子馬林糖串] 材料：蛋白60g, 砂糖60g, 造型餅乾及餅乾棒適量, 糖珠適量   <觀賞詳細操作影片>   準…

簡單的「炸雞花束三明治」 拿在手上實在可愛又可口耶！！   [炸雞花束三明治] 材料：吐司３片, 氣炸炸雞適量, 雞蛋沙拉適量, 生菜適量   <觀賞詳細操作影片>   選一包自己喜歡的冷凍炸雞…

一吃就停不下來的「杏仁片薄餅」 步驟及材料都很簡單、一定要試試！！   [杏仁片薄餅] 材料：蛋白35g, 糖粉10g, 低筋麵粉15g, 沙拉油15g, 杏仁片適量   先將蛋白及糖粉拌勻，接著加入過篩的低…

帶著椰子香氣「椰香瑪德蓮」，讓人一吃就喜歡！！ 簡單拌好麵糊放一夜，烤出來的成品會較鬆軟綿密哦～   [椰香瑪德蓮] 材料：融化無鹽奶油50g、雞蛋液45g、砂糖40g、牛奶15g、 低筋麵粉50g、泡…

多了一顆偽包蛋的「蜂蜜奶油吐司」 看起來不僅可愛吃起來也好可口呀！！   [蜂蜜奶油吐司] 材料：吐司2片, 砂糖適量, 蜂蜜及融化奶油各1大匙, 芒果泥適量, 優格及鮮奶油適量   <觀賞詳細操…

小時候夏天很常到海邊抓螃蟹～ 但現在天氣實在熱到還是在家做「螃蟹蛋沙拉餐包」吧！！ 材料及步驟都很簡單，很適合與孩子一起動手喔！！   [螃蟹蛋沙拉餐包] 材料：小餐包2顆、白煮蛋2顆、鹽…

超可愛的「小雞蛋沙拉吐司」 療癒的模樣怎麼捨得吃啦！！   [小雞蛋沙拉吐司] 材料：吐司2片, 雞蛋2顆, 胡椒及美乃滋適量,  玉米粒及肉鬆少許, 番茄醬及黑芝麻少許   先來準備白煮蛋。   將白…

游來游去的「小魚紅豆黃油夾心蛋糕」 鬆餅粉簡單做、一起遊到肚子裡吧～～～   [小魚紅豆黃油夾心蛋糕] 材料：鬆餅粉75g, 雞蛋液25g, 牛奶50cc, 融化無鹽奶油10g 其它：紅豆泥適量, 奶油塊適量…

只需要用筷子攪拌攪拌後進行冷藏低溫隔夜發酵， 好吃的「花生醬比利時鬆餅」就能簡單完成喔！！   [花生醬比利時鬆餅] 麵團材料：低筋麵粉90g、砂糖20g、牛奶35g、雞蛋液20g、 融化無鹽奶油15g…

來做這款「巧克力鬆餅」不用麵粉就能搞定！！ 迷人的可可香與濕潤口感，真的是簡單又好吃～   [巧克力鬆餅] 麵糊材料：巧克力餅乾或OREO餅乾80g, 雞蛋1顆, 牛奶90cc, 泡打粉2g 其它：優格或鮮…