分類 甜點烘焙

上次女兒生日時做了「草莓起士蛋糕」還是她最愛的兔子造型， 免烤箱甜點非常好上手、口感香濃很好吃♡   [兔子草莓起士蛋糕] 蛋糕材料：奶油乳酪100g, 砂糖25g, 無糖優格30g, 鮮奶油90g,檸檬汁…

吃不完的白吐司變化成好吃的「奶油蜂蜜吐司條」 沒想到一吃就停不下來！！   [奶油蜂蜜吐司條] 材料：白吐司4片, 奶油1小塊, 蜂蜜2-3大匙, 砂糖適量   先將奶油融化後與蜂蜜拌勻備用。   吐司…

喵喵喵～～～超療癒的「貓爪餅乾」酥脆好吃、 餅乾底的製作方式其實就是貓舌餅乾啦！！   [貓爪餅乾] 材料：無鹽奶油45g, 雞蛋液30g, 砂糖35g, 低筋麵粉55g 其他：融化巧克力   先將軟化奶油與…

用氣炸鍋也能輕輕鬆鬆複製必勝客「巧克力麻糬球」 Q彈口感還有爆漿巧克力也太Sweet了♡   [巧克力麻糬球] 材料：雞蛋1顆、糯米粉60g、樹薯粉50g、水50cc、 砂糖20g、可可粉10g、巧克力豆10g   …

簡單的「煎蛋吐司」也能這麼可愛， 孩子們一早看到就能擁有心情！！   [煎蛋吐司] 材料：吐司2片, 雞蛋1, 奶油適量, 海苔少許   將吐司壓出喜歡的動物形狀。   電烤盤上放些奶油後預熱，接著放…

超可愛的「小熊水果三明治」 做起來其實一點不難、呆萌模樣立刻收買孩子的心♡   [小熊水果三明治」 材料：吐司4片, 希臘式優格適量, 小蜜柑2顆, 葡萄2顆, 香蕉4片, 融化巧克力少許   這次用方…

可愛的「果醬餅乾」簡單又好吃、 除了酥脆口感外還帶著甜甜果醬香氣非常迷人～   [果醬餅乾] 材料：無鹽奶油50g, 糖粉25g, 雞蛋液半顆, 低筋麵粉115g, 鹽1小搓 其他：草莓果醬適量   將軟化奶…

迷你尺寸「草莓巧克力戚風蛋糕」 可愛又可口、濃情蜜意可可香實在很適合做給喜歡的人呀♡   [草莓巧克力戚風蛋糕 – 4寸模] 材料：蛋黃1顆，砂糖5g, 牛奶15cc, 沙拉油10g, 低筋麵粉15g, 可…

情人節要到啦～～～ 來做個「花束馬林糖」小清新的風格讓人好喜歡♡   [花束馬林糖] 材料：蛋白60g、砂糖60g、黃色及紅色色膏少許、糖棍適量   先將蛋白與砂糖混合隔水加熱至40-50度打發至帶有…

簡單又好吃的「草莓奶油杯子蛋糕」 濃郁的奶香與鬆軟蛋糕真的好好吃呀～～   [草莓奶油杯子蛋糕] 材料：雞蛋1顆, 沙拉油12g, 低筋麵粉25g, 牛奶25cc, 砂糖15g 其他：打發鮮奶油及草莓適量   先…

過年除了豐盛的大魚大肉年菜以外， 不妨來個可可愛愛「小柿子起士餅乾球」 濃郁起士奶香祝大家柿柿如意！！   [小柿子起士餅乾球] 材料：無鹽奶油50g、糖粉30g、雞蛋液20g、 低筋麵粉100g、黃…

孩子放寒假要做什麼呢！？ 拿出Bruno電烤盤一起來做可愛又療癒的「小熊可可鬆餅球」吧！！   [小熊可可鬆餅球] 材料：鬆餅粉90g, 牛奶80cc, 雞蛋液半顆, 可可粉少許, 旺仔小饅頭數顆   準備的…