分類 西式料理

香料散發出來的獨特迷人燉飯~~ 來口摩洛哥雞肉奶油燉飯吧:) 帶著奶油香氣..好好吃^^   [摩洛哥雞肉奶油燉飯] 材料:雞胸肉2塊, 洋蔥末半顆, 蒜末2顆, 白酒100cc, 白米2-3杯, 熱高湯600cc, 花椰…

來享受一下這吮指鮮味~~ 鮮美淡菜…讓人一口接一口呢:)   [白酒燜淡菜] 材料:淡菜600g, 洋蔥末1/2顆, 蒜末3顆, 白酒150cc, 橄欖油2大匙 調味料:巴西里末及百里香末各1大匙, 檸檬皮1顆, 鹽…

兩隻天使紅蝦搭配奶香十足的起士醬~~濃呀濃^^  跟我一樣愛蝦愛起士的朋友不要錯過這美味呀!!!   [天使紅蝦起士義大利麵-兩人份] 材料:天使紅蝦6隻, 義大利麵2-3人份, 起士片4片, 奶油1小匙, 洋…

記得這天伍先生加班~~ 於是我時間很多…突然想到~~來做披薩吧:)  這麼一做才發現原來披薩不難耶>////< 相信我~~真的!!! 一起來做吧^^   [鮮蝦鳳梨披薩] 餅皮材料:低筋麵粉20g, 高筋…

用吐司製作濃湯~~意想不到的香濃滋味^^  由於吐司是麵粉和奶油的結合~~那麼煮出來的濃湯更是可口呢!!! 一起你濃我濃吧>////<   [吐司玉米濃湯] 材料:牛奶240cc, 鮮奶油120cc, 白吐司2片,…

吃甜甜囉~~~~好大一顆糖^^  偽裝成糖果的烤奶油馬鈴薯~~~ 香濃味道熱呼呼的吃~~真是大滿足呢:)   [香烤奶油馬鈴薯] 材料:馬鈴薯2顆, 奶油適量, 巧達起士碎片少許, 歐芹粉少許   先將馬鈴薯洗淨…

今天餐桌走可愛路線~~~ 有閃亮亮”咖哩王子蛋包飯”陪我用餐!!! 不不不~~我把王子吃下肚了^^”  咖哩裡頭加了牛奶調味~~帶著奶香氣味更順口!!! 外頭還有可愛蛋包~~溫暖系咖哩飯…

2014年12月25日 聖誕節^^  放了聖誕假的我準備了這一桌小小豐盛聖誕餐~~ 好讓下班回來的伍先生一起度過這溫馨的節慶:)   打開門回來的伍先生嚇了一大跳!!! 他可能覺得我很閒吧…居然這一…

Paella西班牙海鮮飯!!! 是西班牙的平民節慶料理呢~~ 看起來是不是相當華麗又豐盛!!!但其實不難喔^^  西班牙海鮮飯有添加昂貴的香料”番紅花”~~ 不過像我就只有加薑黃粉也是美味的很…

第一次烤雞初體驗!!! 烤了這次之後發現原來烤雞這麼簡單^^b   等待真是令人期待耶~~口感也是讓人滿意!!! 不妨在某個節慶烤個雞來吃~~增添一下節慶氣息吧!! 因為只有我跟伍先生兩個人~~ 所以烤…

大步橫著走!!!  哈哈~~偽裝成螃蟹的開胃小點:) 簡單可口~~可頌奶油蝦樣子也很逗趣耶>///< 伍先生吃了讚不絕口^^b   [可頌奶油蝦] 材料:蝦子6隻, 鮮奶油150g, 白胡椒少許, 孜然粉1小匙,  …

優雅的吃一口~~這鮮味緩緩地在嘴裡化開來了!!! 沒有太複雜的食材~~輕鬆地完成這美味的燉飯喔^^   [干貝蘆筍燉飯] 材料:白米150g, 雞高湯250cc, 干貝8顆, 蘆筍適量, 洋蔥1/2顆,  白酒50cc, 奶油…