分類 My Little Kitchen

大人小孩都喜歡的「地瓜球」用鬆餅機完成不油膩、 兩種材料簡單就能完成！！   [鬆餅機-地瓜球] 材料：地瓜1條, 木薯粉約1.5大匙   將地瓜去皮切成小塊狀後以600w微波3分半搗成泥、 接著倒入木…

每次去吃壽司店必點的「蜜黑豆」用快力鍋煮好省時間， 黑豆吃起來又甜又綿密～～小孩也很喜歡耶！！   [蜜黑豆] 材料：黑豆150g、水適量、醬油2大匙、蜂蜜及砂糖適量   將黑豆洗淨後泡水一晚。…

只需要三種材料就能簡單完成「薯餅」 小兔造型可愛又療癒、還吃得到馬鈴薯塊真的很好吃！！   [小兔薯餅] 材料：馬鈴薯1顆, 牛奶1大匙, 木薯粉或片栗粉1大匙   先將馬鈴薯去皮切成小塊狀後以60…

每次去早餐店總是點一份「燒肉蛋吐司」 一早就吃進元氣滿滿、在家做成公雞造型超療癒（笑）   [燒肉蛋吐司] 材料：吐司2片, 豬肉片適量, 雞蛋2顆, 美乃滋及燒肉醬少許 裝飾用材料：肉鬆及玉米…

突然想吃大阪王將的「天津飯」於是自己動手做， 步驟完全不難而且變身成公主風、女兒看到開心到捨不得吃（笑）   [天津飯] 醬汁材料：高湯400cc, 味醂120cc, 醬油60cc, 醋1大匙, 太白粉2大匙, …

餐廳菜「麵線蝦」其實作法很簡單又好吃， 炸好的色澤迷人、金黃又酥脆！！   [麵線蝦] 材料：麵線適量, 蝦子10尾, 胡椒少許     蝦子去頭去殼後撒上些許胡椒，接著將略燙的麵線纏繞在蝦身上。 …

超可愛的「柳橙果凍」乍看下還以為是柳橙（笑） 夏日裡的療癒甜點、酸甜滋味好消暑！！   [柳橙果凍] 材料:柳橙2粒, 吉利丁片6g, 砂糖5g, 蜂蜜10g, 水40cc, 柳橙汁約160-170cc   先將吉利丁片…

之前去沖繩玩必吃美食「沖繩飯糰」 不能出國的時候就在家裡自己做午餐肉炸蝦口味的回味一下吧～   [沖繩飯糰] 材料：炸蝦及午餐肉適量, 白飯及海苔片適量, 美乃滋少許, 雞蛋適量   用市售炸蝦…

好邪惡的「焦糖烤布蕾可麗餅クレープブリュレ 」來自日本街頭排隊美食， 台灣也有一些可麗餅專賣店也有賣不過三級警戒也沒辦法外出享用， 那我們就在家裡自己簡單動手做吧！！   [焦糖烤布蕾可…

可愛的「愛心煎餅」好像幸運草～～ 直接用市售麵包就能完成，好玩又有趣！！   [愛心煎餅] 材料：愛心牛奶球麵包2包, 蜂蜜少許   用超商買的這款愛心牛奶球麵包。   使用Vitantonio鬆餅機的蕾…

超下飯的「日式漢堡排佐黑麥汁咖哩醬」 原本是要用紅酒料理不過擔心酒精成分於是改成黑麥汁也非常對味唷！！   [日式漢堡排佐黑麥汁咖哩醬] 漢堡排材料：豬絞肉300g、洋蔥丁半顆、麵包粉2大匙…

用鬆餅粉做可愛的「小熊巧克力瑪芬」 呆萌模樣是不是很療癒！！！   [小熊巧克力瑪芬] 麵糊材料：鬆餅粉85g, 雞蛋1/2顆, 牛奶50cc, 砂糖15g, 可可粉1大匙, 融化無鹽奶油15g 其他材料：巧克力餅…