分類 My Little Kitchen

簡單煮一鍋關東煮淋上自製味噌甜不辣醬， 就變成我超愛的「台北甜不辣」味道真的很像唷～   [台北甜不辣] 關東煮材料：白蘿蔔一條, 玉米2根, 貢及甜不辣適量, 鹽少許 味噌甜不辣醬材料：味噌2…

愛吃麵的我最近愛上古法製作「七廈的日曬麵」 其實是先被它文青的名字與包裝給吸引到， 一看到製造成分僅有小麥粉、水、微量的鹽、日光及手工製作， 吃麵條除了美味還能顧到健康、當然要試一下…

最近全聯很夯的「貓咪生吐司」你吃了嗎！？ 包裝很精緻也很可愛、如果不太會畫表情就用這兩種方法來變化吧～ 一隻是邪惡的黑貓咪、一隻是戴假睫毛的白貓咪～ 抹上嵜本吐司的開心果醬很有高級感…

讓人直呼可愛的「小熊白色戀人餅乾」 你一定吃過北海道超夯的伴手禮白色戀人，其實在家也能簡單做～ 把餅乾做成可愛的小熊造型、內餡則是直接抹上市售白巧克力榛果醬， 步驟與材料真的是簡單又…

很夯的排隊美食「八蒜包」直接用市售小餐包及氣炸鍋就能完成、 想不到口味跟外面買的味道一模一樣耶！！   [迷你八蒜包] 奶油乳酪內餡: 奶油乳酪180g, 鮮奶油100g, 砂糖30g  奶油大蒜醬: 融化…

好清爽的「醋漬小菜」適合這炎熱的天氣 沒胃口想單吃或是搭配炸物還能解膩呢！！   [醋漬小菜] 材料：小黃瓜及甜椒適量, 藜麥高粱醋100cc、砂糖50g、水200cc及少許鹽   先將小黃瓜、甜椒等切成…

捲一捲「熱狗吐司捲」用氣炸鍋就能簡單完成、 根本零技巧大成功，一定要試試～～   [熱狗吐司捲] 材料：去邊白吐司2片，大熱狗1, 起士片2片, 麵包粉適量 蛋液材料：雞蛋2顆, 牛奶5大匙   先將…

好好吃的「大阪燒蛋捲」 捲一捲再淋上些許大阪燒醬及海苔粉、小孩真的超喜歡♡   [大阪燒蛋捲] 材料：茅乃舍玉子燒調理塊1包, 水80cc, 雞蛋3顆, 大阪燒醬及海苔粉少許   這次直接用方便又好吃的…

防疫期間雖然不能坐飛機出國大吃美食， 但身為地方媽媽的我倒是在家裡準備了好吃的異國美食呢～ 最近廚房的料理小幫手來自「憶霖韓式辣醬、日式豬排醬」 韓式與日式料理都能輕鬆搞定、讓我們一…

想吃熱騰騰的「烤地瓜」 在家用氣炸鍋就能吃到這香甜滋味♡   [氣炸鍋-烤地瓜] 材料：地瓜數條   將地瓜洗淨放入氣炸鍋炸籃內。   以200度氣炸鍋20分鐘後取出翻面5-10分鐘(可視地瓜大小）。   …

可愛的「戒指餅乾」夢幻的樣子讓人捨不得吃、 小女孩看到也開心得不得了直呼好可愛呀～～   [戒指餅乾] 餅乾材料：無鹽奶油50g, 糖粉25g, 雞蛋液半顆, 低筋麵粉115g, 鹽1小搓 其他材料：巧克力…

好好吃的「杏仁千層酥」只要用現成的冷凍酥皮就能快速完成、 材料及步驟都很簡單，讓人停不下來酥脆口感。   [杏仁千層酥] 材料：冷凍酥皮3片, 蛋白15g, 糖粉60g, 杏仁片適量   將蛋白及糖粉混…