分類 My Little Kitchen

在家用電烤盤也能做「港式雞蛋仔/泡泡窩夫餅」 可以加入冰淇淋、水果或餅乾等就變成超豐盛的甜品啦～   [港式雞蛋仔/泡泡窩夫餅] 材料：鬆餅粉150g, 雞蛋1顆, 牛奶200cc, 融化奶油15g。   將材…

充滿少女情懷的「花束三明治」可愛到捨不得吃， 只要將食材疊一疊後捲起來就完成、不到五分鐘就能完成唷！！   [花束三明治] 材料：吐司2片, 生菜2片, 火腿2片, 蛋沙拉適量   這次直接使用超市…

用氣炸鍋來製作「油條蝦」不油炸一樣美味， 一定要試試的功夫餐廳菜唷！！   [油條蝦] 材料：油條適量, 市售蝦仁漿適量, 美乃滋及黑芝麻少許, 鳳梨少許   將油條先切成適當大小後，中間稍微挖…

每次去吃燒烤的時候，飯後甜點一定要吃烤麻糬～ 這個方便的「Tsum Tsum 迪士尼麻糬」在家用烤箱就能烤出澎澎模樣、 而且上面的迪士尼圖案都好可愛呀！！   「Tsum Tsum 迪士尼麻糬」100%使用日…

可愛的乳酪造型「草莓慕斯」嚐起來冰涼又酸甜， 每一口都是莓果香氣非常誘人～   [草莓慕斯] 材料：吉利丁片3g, 草莓泥150g, 砂糖7g, 鮮奶油100g, 砂糖10g   先將吉利丁片泡冰水軟化。   草莓…

一吃就停不下來「海苔薄餅」 好酥脆又好涮嘴、讓人好懷念的古早味。   [海苔薄餅] 材料：軟化奶油50g, 糖粉40g, 蛋白1顆, 低筋麵粉40g, 奶粉20g, 海苔粉適量   先將奶油及糖粉拌勻。   依序加…

帶著夢幻感的「草莓馬林糖」 甜滋滋的口感讓孩子愛不釋手❤   [草莓馬林糖] 材料：蛋白1顆, 草莓粉8g, 砂糖40g   先將蛋白與砂糖分三次打發至帶有豎立的尖角。   將草莓粉過篩後拌入蛋白霜內。 …

  用電烤盤來製作中式料理「金沙蘿蔔糕」 簡單又好吃、鹹香鹹香好味道～   [金沙蘿蔔糕] 材料：蘿蔔糕2塊, 鹹蛋1顆，蔥花少許   預熱後倒入些許油將蘿蔔糕煎至自己喜歡的恰恰度取出切塊。   將…

簡單又好吃的「韓式起士炒飯」 孩子好喜歡～   [韓式起士炒飯] 材料：炒飯適量, 雞蛋液2顆, 起士適量   先將炒飯準備好。   將完成的炒飯用碗倒扣在22公分燉湯鍋內，周圍倒入雞蛋液及起士。   …

用微波爐做「焦糖布丁」也太省時了吧～～ 一氣呵成超方便 ♪   [微波爐-焦糖布丁] 焦糖材料：砂糖1大匙, 水1小匙, 熱水1小匙 蛋奶液材料：雞蛋1顆, 砂糖2大匙, 牛奶100cc, 香草精少許   將可微…

想不到「提拉米蘇」竟只需要10分鐘就能搞定！！ 不用馬斯卡朋起士也能做、用奶油乳酪及布丁代替一樣美味～   [布丁版-提拉米蘇] 材料：蓮花餅乾適量, 咖啡濃縮液適量, 布丁1顆, 奶油乳酪70g, …

不失敗的「日式牛丼飯」步驟簡單到沒話說， 使用微波爐五分鐘就完成、叮一聲享美味～   [微波版-日式牛丼飯] 材料：牛肉片及洋蔥絲適量, 壽喜燒醬汁適量, 白飯1人份   將壽喜燒醬倒入醃過牛肉…