分類 My Little Kitchen

兩人吃剛剛好的「迷你原味戚風蛋糕」 嚐起來綿密又濕潤、非常好吃♪   [迷你原味戚風蛋糕 – 4寸模] 材料：蛋黃1顆，砂糖5g, 牛奶15cc, 沙拉油10g, 低筋麵粉20g, 玉米粉4g 蛋白糊：蛋白1顆…

來分享這個好吃又簡單的「港式芝麻球」 只要用電烤盤加些許油半煎半炸就有酥脆感唷～   [電烤盤-港式芝麻球] 材料：紅豆口味湯圓數顆, 白芝麻適量, 沙拉油適量   準備紅豆口味的湯圓。   將湯…

利用市售酥皮簡單完成「迷你草莓派」 就很像百貨公司裡的Mini One可頌季節限定！！   [迷你草莓派] 材料：市售酥皮1張, 卡士達醬適量, 草莓適量, 蛋液少許   先將卡士達醬準備好。(卡士達粉21g…

把巧克力戚風蛋糕變身成「巧克力戚風蛋糕三明治」 加了巧克力鮮奶油及草莓、變得更美味更有高級感（笑）   [巧克力戚風蛋糕三明治] 材料：巧克力戚風蛋糕1顆, 草莓少許 巧克力鮮奶油：鮮奶油10…

自己做「草莓冰棒」健康又好吃 完全零技巧、小孩超喜歡♡     [草莓冰棒] 材料：草莓及奇異果適量, 優格1杯   請小幫手將草莓及優格打成泥。   綠色奇異果肉搗成泥後，放入冰棒模型葉子的部份後…

可可香好濃郁的「巧克力戚風蛋糕」 口感柔軟又濕潤、先生吃一口就愛上♡   [巧克力戚風蛋糕] 材料：蛋黃2顆, 砂糖30g, 牛奶30cc, 沙拉油20g, 低筋麵粉35g, 可可粉15g 蛋白糊：蛋白2顆, 砂糖30g …

每個月都會煮個「紅豆湯」暖和身體， 這次用迷你電子鍋來完成份量剛剛好、簡單又好吃～   [紅豆湯] 材料：紅豆0.5杯，水適量, 砂糖適量   先將0.5杯紅豆泡水一夜。   這次使用小巧的「CLAIRE m…

萌翻的「蝴蝶結吐司」真的可愛到不行、 少女心已融化而且搭配奶油砂糖抹醬超甜蜜的啦♡   [蝴蝶結吐司] 材料：去邊吐司數片, 砂糖奶油抹醬適量, 烘焙細長紙條適量   將去邊白吐司對切後、中間壓…

電子鍋除了煮飯還能完成「培根蛋黃義大利麵」 步驟簡單到沒話說、重要的是一樣美味十足～   [培根蛋黃義大利麵] 材料：義大利麵200g、水400cc、鹽1小撮、切片培根2片 蛋奶醬：雞蛋2顆、鮮奶油1…

用迷你電子鍋也能完成「蘋果蒸蛋糕」 而且直接使用鬆餅粉來製作快速又好吃♡   [蘋果蒸蛋糕] 材料：鬆餅粉150g, 雞蛋1顆, 牛奶100cc 蘋果餡：蘋果一顆, 砂糖2大匙, 水100cc, 無鹽奶油10g   先將…

美美的「草莓鮮奶酪」滑嫩的冰涼口感好好吃， 步驟簡單、孩子好喜歡♡   [草莓鮮奶酪] 材料：牛奶250g, 鮮奶油80g, 吉利丁片4g, 砂糖25g 草莓醬：草莓100g, 砂糖20g   將草莓切成小塊與砂糖放入…

外表澎澎的「草莓荷蘭鬆餅」可愛又有趣， 零失敗甜點一端上桌孩子都很有驚喜感、讓人喜歡的外脆內Q軟口感♪   [草莓荷蘭鬆餅] 材料：牛奶50cc, 雞蛋1顆, 低筋麵粉40g, 無鹽奶油少許, 草莓及冰淇…