分類 My Little Kitchen

電子鍋除了煮飯還能完成「培根蛋黃義大利麵」 步驟簡單到沒話說、重要的是一樣美味十足～   [培根蛋黃義大利麵] 材料：義大利麵200g、水400cc、鹽1小撮、切片培根2片 蛋奶醬：雞蛋2顆、鮮奶油1…

用迷你電子鍋也能完成「蘋果蒸蛋糕」 而且直接使用鬆餅粉來製作快速又好吃♡   [蘋果蒸蛋糕] 材料：鬆餅粉150g, 雞蛋1顆, 牛奶100cc 蘋果餡：蘋果一顆, 砂糖2大匙, 水100cc, 無鹽奶油10g   先將…

美美的「草莓鮮奶酪」滑嫩的冰涼口感好好吃， 步驟簡單、孩子好喜歡♡   [草莓鮮奶酪] 材料：牛奶250g, 鮮奶油80g, 吉利丁片4g, 砂糖25g 草莓醬：草莓100g, 砂糖20g   將草莓切成小塊與砂糖放入…

外表澎澎的「草莓荷蘭鬆餅」可愛又有趣， 零失敗甜點一端上桌孩子都很有驚喜感、讓人喜歡的外脆內Q軟口感♪   [草莓荷蘭鬆餅] 材料：牛奶50cc, 雞蛋1顆, 低筋麵粉40g, 無鹽奶油少許, 草莓及冰淇…

三種材料就能完成韓國流行的「구름빵雲麵包」 輕飄飄的療癒口感、甜甜的滋味很像棉花糖♪   [구름빵雲麵包] 材料：蛋白3顆, 砂糖30g, 玉米粉10g, 草莓粉少許   將蛋白、砂糖、玉米粉用電動打蛋…

從開始下廚後就很喜歡在網路上搜尋宅配生鮮、肉品或食材等， 除了方便外也可以直接先在網路上看店家的介紹， 這次我在「蘇蔡農場」入手了有機放山雞及黃金魚米花， 雞肉為無毒放牧土雞非常吸引…

網美輕食「芋泥肉鬆三明治」自己做也很簡單， 甜甜鹹鹹滋味真的很美味♡   [芋泥肉鬆三明治] 材料：芋頭250g, 奶油10g, 砂糖15g, 牛奶適量, 吐司數片, 肉鬆適量   先將芋頭蒸熟後壓成泥並拌入奶…

孩子一早想吃「章魚燒」直接用鬆餅機也能完成， 步驟簡單不費事而且很快速、口味也很美味♪   [鬆餅機-章魚燒] 材料:章魚燒粉1包, 飲用水300cc, 雞蛋1顆, 章魚肉適量,  美乃滋適量, 柴魚片及海…

哞哞哞～～用可愛的「乳牛起士蛋糕」來迎接牛年吧！！ 不用烤箱就能完成、步驟簡單又好吃唷～   [乳牛起士蛋糕] 底部材料：消化餅乾80g, 融化無鹽奶油40g 蛋糕材料：奶油起士100g, 砂糖25g, 無…

沒想到電烤盤也能簡單完成夜市小吃「QQ地瓜球」 直接油炸浪費很多油、氣炸鍋步驟雖簡單但麻煩， 用電烤盤使用的油量不多而且口感一樣很Q彈唷～   [電烤盤-QQ地瓜球] 材料：地瓜200g, 木薯粉100…

家裡常備一些簡單方便完成的小點心材料， 這款「日清卡士達布丁粉」讓我隨時就能完成滑嫩焦糖布丁唷～   [日清卡士達布丁] 材料：日清卡士達布丁粉1盒, 蛋黃1顆, 牛奶300cc   準備一盒日清卡士…

可愛到捨不得吃的「小兔奶油吐司」 鹹香鹹香好好吃、小孩超買單而且做法超簡單～   [小兔奶油吐司] 材料：吐司1片, 奶油適量, 裝飾用巧克力少許   將一張鋁箔紙剪成兔子臉的形狀後鋪在吐司上並…