
夢幻的「草莓卡士達泡芙」用鬆餅機簡單完成,
作法不難而且小貓造型超可愛~~~
[草莓卡士達泡芙]
麵糊材料:沙拉油40g, 水60cc, 低筋麵粉45g, 雞蛋液80g
其它材料:草莓丁與卡士達醬適量
先將油及水加熱至滾後讓它續滾約1分鐘,稍微攪拌一下。

不關火直接倒入麵粉做燙麵的動作,並攪拌成團關火取出。

蛋液分次倒入攪拌均勻成團即可。(每次倒入要確認蛋液完全吸收再加)

這次直接使用「Sakura華夫鬆餅三明治機」的小貓烤盤來製作,
預熱鬆餅機後倒入適量麵糊,烤約5-8分鐘(視澎度及烤色)。

蓋子不要全部密合,因為要給泡芙澎高高的空間。
接著將卡士達醬、草莓丁一一放上烤好的泡芙上即完成。

完成的「草莓卡士達泡芙」是不是很夢幻~~

小貓造型真是少女心♡♡

入口酥脆伴隨著卡士達內餡的香甜滑潤,大人小孩都喜歡。

今天的試吃員非常滿意(笑)

延伸閱讀:
(點進去有連結!!)
森林系「刺蝟餅乾」兩種口感、超好吃 ♪
哈哈…Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^






![[My Little Kitchen] 鬆餅機「草莓卡士達泡芙」小貓造型好可愛~](https://poposlife.com/wp-content/uploads/2021/03/20210331-g7wbq.jpg)












