[My Little Kitchen] 一鍋到底「蒜頭白菜雞湯」湯頭鮮美、好上手！！

最近忽冷忽熱的天氣～～

來煮個熱呼呼又不會太燥熱的「蒜頭白菜雞湯」

步驟很簡單也非常好喝喔！！

 

[蒜頭白菜雞湯]

材料：文昌雞1盒, 蒜頭數顆, 高湯/水適量, 娃娃菜及金針菇適量, 鹽少許

 

這次用的雞肉是綠野農莊文昌雞，已經切好了非常方便料理～

 

將蒜頭炒至金黃取出。

 

雞肉放入鍋中將兩面煎至上色。

 

蒜頭倒回鍋中。

 

加入適量高湯/水，以及娃娃菜、金針菇等。

 

蓋上蓋子煮約20分鐘、最後以鹽調味即可。

 

非常好上手的「蒜頭白菜雞湯」熱騰騰上桌囉！！

 

綠野農莊文昌雞是養在阿里山腳下，皮色黃黃的是他的特色～

湯煮起來也帶著豐富的金黃油脂喔！！

 

雞肉吃起來的口感很紮實又Q彈，而且湯頭很像請客時會喝到的雞湯味道耶！！

 

延伸閱讀：

（點進去有連結！！）

鑄鐵鍋「可樂燉牛肉」好嫩、好下飯！！

 

零技巧「玉米蝦滑卷」三種材料簡單做！！

 

三種材料「小兔薯餅」香酥可口、好好吃～

 

公主風「天津飯」鮮甜醬汁好下飯！！

 

自製「胡椒廚房-奶油胡椒牛肉飯」滋滋作響的美味。

 

 森林系「蔥花蛋捲」可愛到捨不得吃♡

 

好下飯「日式漢堡排佐黑麥汁咖哩醬」♡

 

不難的「米飛兔拉麵」這麼可愛～～怎麼吃！！

 

超簡單「岩燒乳酪吐司」奶香鹹香一次滿足！！

 

氣炸鍋「馬鈴薯炸蝦」可愛得好犯規！！

 

簡單做「海苔薯條」一吃就停不下來！！

 

兩種材料「櫛瓜蝦滑堡」鮮美小配菜。

 

鑄鐵鍋「紅燒控肉」超～～下飯！！

 

零技巧「櫛瓜煎蛋」滿滿蛋香營養又好吃。

 

壓力鍋「肉骨茶鍋」快速又入味！！

 

鑄鐵鍋「奶油雞肉燉菜」配什麼都好吃！！

 

電烤盤「花畑鍋」療癒人心、上桌好吸睛。

 

十分鐘「醬燒金針菇肉捲」簡單料理好下飯。

 

自製「響鈴蝦滑卷」海底撈隱藏版美食。

 

不辣的「牛肉豆腐煲」暖心鍋物超好吃！！

 

零技巧「嫩烤雞胸」懶人必做、好好吃！！

 

好鮮味「透抽鑲飯」簡單好上手！！

 

超下飯「醬炒雞肉豆芽菜」白飯多煮點！！

 

氣炸鍋「奶油金針菇」懶人料理做起來！！

 

氣炸鍋「牛排烤時蔬」早午餐簡單做！！

 

氣炸鍋「紙包奶油檸檬鮭魚」清爽開胃！！

 

不失敗「咖哩魚蛋」快手料理做起來！！

 

電鍋料理「清蒸鯛魚片」鮮甜美味！！

 

懶人版「獅子頭滷菜」好吃、好簡單！！

 

懶人版「五更腸旺」白飯、啤酒不可少！！

 

年菜簡單做「鳳梨烤魚」年年有餘旺旺來！！

 

氣炸鍋「甘梅地瓜」酸甜軟糯超好吃！！

 

太可愛「辣炒豬肉御飯糰刈包」香辣入味！！

 

簡單做「麻油松阪豬飯」暖心又暖身。

 

零技巧「海苔雞肉捲」鹹香鹹香好下飯！！

 

超下飯「沙茶滷白菜」碗底朝天沒問題！！

 

超下飯「甘口麻婆豆腐」孩子白飯吃不停！！

 

水波爐「香料烤鮭魚」零失敗料理。

 

零技巧「橙香雞翅」好吃到吮指～

 

好簡單「沙茶羊肉燴飯」家常料理、吃光光！！

 

免開火「地瓜粉蒸肉」口感綿密又Q彈！！

 

鑄鐵鍋「冬瓜燉排骨」好入味、好好吃！！

 

鑄鐵鍋「滷肉燥」太下飯了吧！！

 

好清爽「秋葵蛋捲」好像許多小星星～

 

不難的「沙茶蟹肉炒蛋」簡單下飯菜。

 

哈哈…Popo小日子隨時都有新鮮事～～快加入吧^^

「Popo小日子」粉絲專頁：https://www.facebook.com/popo320pig