![[My Little Kitchen] 三種材料，完成閃閃發光的寶石餅乾 / 玻璃餅乾 ❤](https://poposlife.com/wp-content/uploads/2015/12/20151216-tzef8.jpg "[My Little Kitchen] 三種材料，完成閃閃發光的寶石餅乾 / 玻璃餅乾 ❤ - 第1張圖")
一閃一閃~~閃耀光芒的寶石餅乾^^
只要三種材料就能簡單完成，當作聖誕節餅乾超適合的呢!!!
[寶石餅乾 / 玻璃餅乾]
材料:低筋麵粉145g, 蜂蜜60g, 植物性沙拉油60g,
鹽一小搓, 森永水果糖(硬)適量
主要成分只要麵粉.蜂蜜及沙拉油唷:)
水果糖要硬的不是軟糖唷!!!
取一容器混和蜂蜜及沙拉油攪拌均勻!!!
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倒入過篩的低筋麵粉及鹽~~
混和成麵糰後用保鮮膜包住冰箱冷藏至少半小時至一小時!!!
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取出麵團桿平用餅乾模壓出模型~裏頭也要壓出小洞唷^^
接著放入預熱170烤箱烤約8分鐘..或視餅乾上色的程度取出!!!
**此款餅乾用了蜂蜜所以要注意不要烤過頭喔^^
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取出後在餅乾小洞中放入敲碎的糖果~~
再度放入烤箱烤約3分鐘或看糖果融化的程度^^
取出放涼凝固即完成:)
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好亮好亮的寶石餅乾唷^^
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怎麼這麼可愛呀>///<
糖果融化凝固的地方真的是透明的耶~~~
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餅乾吃起來帶著蜂蜜香氣唷~~成分簡單又好吃^^b
拿來當作聖誕小禮物很不錯呢!!!!
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延伸閱讀:
(點進去有連結!!)
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都是餅乾香唷^^
哈哈…Popo小日子隨時都有新鮮事～～快加入吧^^
by MissQ
