
平底鍋就能簡單完成「香橙蝦球」
帶著果香氣息非常清爽喔!!
[香橙蝦球]
材料:蝦仁適量
醃料:柳橙肉半顆、黃芥末醬10g、美乃滋5g、
米酒及醬油各15g、鹽及黑胡椒少許
這次用的是超大尾的鳳尾蝦仁。

將醃料拌勻後加入蝦仁醃15分鐘。

鍋中倒些許油加熱,放入蝦仁煎煮。

蝦仁煎熟即可盛盤。

擺盤美美的「香橙蝦球」讓人流口水~~

超大的蝦仁吃起來好過癮!!

蝦子帶著新鮮果香非常清爽、很有餐廳的味道。

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