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芒果與椰奶的組合~~涼透心肺又香濃無比^^
椰奶凍吃起來真是嫩呀嫩~~真是受人喜愛呀!!!
[芒果椰奶凍]
材料:椰奶70cc, 牛奶40cc, 鮮奶油25cc, 砂糖15g,
吉利丁粉2.5g, 中型芒果1顆
取一鍋倒入椰奶.牛奶及鮮奶油~~攪拌均勻^^
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接著倒入砂糖~
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開小火煮至砂糖融化關火~~
倒入吉利丁粉攪拌均勻!!!
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接著用濾網過濾平均倒入兩個容器中!!!
冰箱冷藏至凝固~~~
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將芒果打成泥~~預留一些芒果小丁:)
一樣放入冰箱冷藏備用!!!
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要吃的時候在將芒果泥倒在椰奶凍上並擺上些芒果丁即完成^^
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芒果椰奶凍清涼上桌^^”
顏色看起來真是讓人期待呢~~
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真是大受歡迎的新鮮芒果泥^^b
黃澄澄模樣好像叫人趕快吃它~~呵呵!!
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香甜芒果泥與香濃椰奶怎麼會這麼搭呢>///<
每一口都是清新滋味~~好喜歡!!!!
椰奶凍的口感更是令人著迷…好嫩好嫩^^
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延伸閱讀:
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