[My Little Kitchen] 創意年菜「春捲絲炸蝦」酥脆又彈牙！！

過年即將到來～

來做一道創意又好吃的「春捲絲炸蝦」口感酥脆很好吃喔！！

記得起鍋的炸物一定要用春風廚房紙巾吸取油份、

可以讓味道更爽口也不油膩，攝取少一點的油也會讓身體更沒負擔喔！！

 

[春捲絲炸蝦]

材料：蝦子數尾, 黑胡椒少許, 春捲皮數張

麵糊材料：雞蛋1顆, 麵粉30g, 冷水2大匙

 

春風捎來年節好滋味～～

農曆新年即將到來，各位媽媽們準備好要做什麼美味年菜了嗎！？

即日起至2/7止使用「春風一秒抽吸水吸油廚房紙巾」、

「春風一秒抽三層厚手廚房紙巾」、「春風一秒抽廚房紙巾」、

「春風秒吸收巧撕捲筒式廚房紙巾」、「春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾」

等產品製作創意無限年菜至愛料理活動網頁，就有機會把新春好禮帶回家唷！！

詳細內容請看活動頁：http://icook.tw/campaigns/andante2024

 

先來準備處理蝦子的部分，取一張「春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾」來吸蝦子水分。

 

直接將蝦子放在「春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾」上、去頭去殼並留下尾巴。

 

將蝦子稍微劃幾刀並按壓斷筋、

另外可以順便去蝦子腸泥拉出直接黏在「春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾」非常方便。

 

處理好的蝦子稍微用「春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾」

按壓吸取多餘水份、撒些許黑胡椒備用。

 

春捲皮剪出許多條狀。

 

麵糊材料通通拌勻。

 

蝦子裹上麵糊。

 

接著裹上春捲絲壓緊。

「春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾」獨特的蜂巢式壓紋讓吸水吸油效果加倍，

不管在料理前後哪個階段都是必備好物！

 

下油鍋炸至金黃。

 

抽一張料理炸物時的必備品「春風一秒抽吸油吸水廚房紙巾」墊在盤子上。

 

剛起鍋的蝦子真的要用「春風一秒抽吸油吸水廚房紙巾」吸一下油～～

看這張廚房紙巾上面都是油、果然是八倍瞬吸（笑）

 

另外瓦斯爐上也有剛剛油炸時濺出來的油～～

隨手抽一張「春風一秒抽吸油吸水廚房紙巾」也能清潔表面、隨時保持乾淨。

 

創意年菜「春捲絲炸蝦」簡單好上手、大家有機會一定要試試看！！

 

令人垂涎三尺的金黃色澤！！

 

沾上泰式酸辣醬就變成南洋風料理了呢！！

 

因為有用春風廚房紙巾吸取多餘油份，所以外皮吃起來香脆不油膩、

蝦子彈牙口感非常好吃～～而且用春捲皮製作比炸蝦天婦羅還要酥脆呢！！

 

下廚必備的「春風廚房紙巾」及「春風一秒抽吸油吸水廚房紙巾」方便好拿取，

不論是捲筒或是抽取式都能靈活擺放及使用。

除了能夠輕鬆處理廚房中的雜亂和污垢並隨時保持整潔和衛生、

食品級驗證可安心直接接觸生熟食，而且不管是吸油吸水一張搞定！！