![[My Little Kitchen] 可愛澎澎的咖啡店甜點!! – 草莓卡士達Dutch baby荷蘭鬆餅](https://poposlife.com/wp-content/uploads/2015/05/20150502-ofc9q.jpg "[My Little Kitchen] 可愛澎澎的咖啡店甜點!! – 草莓卡士達Dutch baby荷蘭鬆餅 - 第1張圖")
周末假期就用這個可愛又澎澎的咖啡店甜點一起度過吧:)
不用外出在家就能享用啦~~草莓卡士達Dutch baby荷蘭鬆餅^^
外表澎澎的模樣是不是很討喜可愛呢^^?
Let’s Start~~
[草莓卡士達Dutch baby荷蘭鬆餅]
材料:雞蛋2顆, 砂糖2大匙, 牛奶125cc, 低筋麵粉125g, 鹽1/4小匙,
香草精1小匙, 卡士達醬適量, 草莓碎粒少許, 糖粉少許
先將雞蛋和糖混和拌勻~
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接著倒入麵粉.鹽和香草精~~
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拌勻後放入冰箱冷藏約半小時!!
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快半小時的時候將鑄鐵小鍋放入準備預熱210度的烤箱一起烤~
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預熱完後將各放一小塊奶油在小鍋中~~
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奶油溶化後倒入麵糊約八分滿!!!
接著放入烤箱烤約15分鐘~~~
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烤完後鋪上卡士達醬,撒上草莓碎粒及糖粉即完成:)
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草莓卡士達Dutch baby荷蘭鬆餅上桌!!!
在家就有咖啡店甜點啦:)
在泡杯咖啡拿鐵一起享用~~~
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也可以淋上甜蜜蜜的蜂蜜唷^^
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這荷蘭鬆餅是不是很可愛呀^^’
澎澎的好好笑>///<
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在烤箱外頭看著它膨脹的樣子很令人期待呢!!!
至於口感可是令人滿意唷~~~
酥脆又鬆軟但是吃起來卻很札實~~滿滿的奶油雞蛋香氣在嘴裡化開!!
不管是沾著卡士達醬還是蜂蜜都好好吃唷~~
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延伸閱讀:
裏頭有卡士達醬作法唷:)
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柔柔的~~漸漸消失的美味!! – 卡士達舒芙蕾Soufflé
咖啡店甜點so easy!!!
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韓國咖啡店caffe bene輕食好好吃!!!
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濃濃的蜂蜜內餡好美味~~
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一起度過甜蜜蜜的周末假期囉>////<
by MissQ
