[My Little Kitchen] 咕咕咕~~好療癒、好濃郁!! -「小雞咖哩濃湯飯」

今天一起來和可愛小雞泡個溫泉澡吧 ♪

看到它心情好療癒，每一口更是濃郁的咖哩香味。

將蔬菜打成濃湯，不喜歡的紅蘿蔔也能輕鬆吃下肚。

 

[小雞咖哩濃湯飯]

材料:小雞腿7隻, 蒜頭6顆, 洋蔥碎塊1顆, 蘿蔔碎塊1條,

馬鈴薯碎塊1顆, 芹菜2條, 水750cc, 咖哩塊半盒

醃料:咖哩粉2大匙, 鹽及胡椒少許

小雞飯(一碗):白飯適量, 玉米粒2顆, 蛋皮適量, 海苔適量

 

先將雞腿肉洗淨後放入塑膠袋放入醃料後抓一抓。

 

 

取一鍋倒入些許油炒香蒜頭，變成金黃色後取出備用。

 

 

放入雞腿肉煎至表面呈現金黃色狀態撈起備用。

 

 

倒入金黃色蒜頭及蔬菜們拌炒，大約炒至蔬菜軟化。

 

 

放入雞腿倒入水，蓋上鍋蓋以中小火煮約30分鐘。

 

 

開蓋將雞腿取出，其餘材料用果汁機或是攪拌棒打成泥。

 

 

倒回鍋中放入咖哩塊慢慢溶解它。

 

 

將雞肉放回煮至滾即可。

 

 

另外煎蛋皮稍微切成適當大小當頭上毛巾、

白飯捏成像是肉包形狀、海苔用打洞器壓出小圓形、

嘴巴用兩顆玉米插入中間即可、接著在旁邊淋上咖哩及雞腿即完成。

 

 

真是可愛的「小雞咖哩濃湯飯」

咕咕咕~溫暖上桌囉 ♪

 

 

快拿起你的黃色毛巾一塊入浴吧 ♪

  

 

煙在飄的樣子真的像極了在泡澡呢 ❤

暖呼呼~

 

 

將蔬菜一同打入咖哩內吃起來好濃郁好香濃，

不愛吃紅蘿蔔的人也能輕鬆入口、很營養的吃法 ❤

雞腿肉也燉煮的非常軟嫩，輕輕一咬肉都開了而且很有咖哩味。

 

 

今日兩人幸福小餐桌:

小雞咖哩濃湯飯

玉米炒菠菜

味噌蛤蠣湯

柳橙果凍

新鮮蓮霧

 

 

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富士山蛋炒飯~~小巧可愛人人愛❤

 

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再忙也要和你喝一杯 ❤ 卡布奇諾蘑菇濃湯

 

 

好大一顆糖!! – 香烤奶油馬鈴薯

 

 

大步橫著走~~可頌奶油蝦!!

 

 

滿滿的都是愛 ♡ 愛唷~愛唷「愛心磅蛋糕」

 

 

古早味，好療癒!! – Moomin嚕嚕咪「核桃綠豆酥」

 

 

少女心的甜點午宴!! – 蝴蝶結吐司、蜜糖吐司

 

 

療癒系!! 小熊抱杏仁餅乾~~

 

 

好可愛~清涼消暑甜點!! – 柳橙果凍

 

 

療癒系!!可愛小熊臉 “伯爵奶茶布丁”

 

超萌!! 少女心大爆發❤「水玉點點蛋包飯」

 

 

哈哈…Popo小日子隨時都有新鮮事～～快加入吧^^

 

 

by MissQ