[My Little Kitchen] 壓力鍋煮「韓式一隻雞湯鍋」快速又美味 ♪

使用armada極速壓力鍋輕鬆煮「韓式一隻雞湯鍋」 ♪

之前用鑄鐵鍋需費時一小時左右而壓力鍋只要20分鐘內就能完成。

步驟真的很簡單，初次使用壓力鍋就深深愛上。

 

[韓式一隻雞湯鍋]

材料:全雞(中)一隻, 洋蔥1顆, 蒜頭4顆, 月桂葉3片, 

蔥段2大根, 水適量, 馬鈴薯1顆, 栗子少許, 鹽少許

 

將全雞洗淨擦乾連同洋蔥、蒜頭、蔥段及月桂葉放入鍋內。

 

 

倒入適量的水切勿超過MAX標記刻度。

 

 

蓋上鍋蓋後將拔扭轉至高壓2的位置後以中大火熬煮。

 

 

當指示杆上升至第二條線時轉小火計時8分鐘。

 

 

時間到後關火並且將拔扭轉至洩壓符號。

 

 

當指示杆完全降下即可將拔扭轉至解鎖後開蓋。

 

 

將馬鈴薯片及栗子放入鍋內煮熟並且以鹽調味即完成。

 

 

湯頭鮮美的「韓式一隻雞湯鍋」溫暖上桌。

時間不到半小時就能完成，省時真的是壓力鍋的魅力呀 ♡

 

 

晶瑩剔透帶著油脂的湯頭，保留著食物原味，吃得好健康 ♡

 

 

雖然只煮了不到半小時的時間但可以輕鬆的將雞肉分離，

用壓力鍋烹煮雞湯非常容易而且雞肉口感也是很嫩呢 ♡

  

 

今天一起吃晚餐的Ingrid小妞>///<

以後也要手拿雞腿囉!!!

 

 

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by MissQ