[My Little Kitchen] 好濃情巧克力瑪芬!!

  這天突然想做巧克力甜點~~

看了看…瑪芬好像很簡單呢^^

那就來做吧~~~沒想到口感超好的!!

 

[巧克力瑪芬 – 5個]

材料:低筋麵粉100g, 可可粉25g, 泡打粉3g, 無鹽奶油50g,

砂糖65g, 蛋1顆, 牛奶60g, 巧克力豆30g

 

 

先把奶油攪拌至變稠狀~~

 

 

接著將砂糖加入奶油一起打勻至泛白~~

 

 

把蛋也加進去~~在一起拌一拌!!!

 

 

把過篩的粉類倒入~~~

牛奶分3次倒入攪拌!!!

 

 

攪拌至無粉狀!!!

變的濃稠狀態喔~~^^

 

 

巧克力豆也加進去拌一拌^^”

 

 

把麵糊倒入紙模中!!!

大約8分滿…上頭在灑上一些些巧克力豆:)

放入預熱180度的烤箱烤約15分鐘!!

 

 

濃情巧克力瑪芬大成功>///<

 

 

其實一點也不難耶^^”

 

 

哇!!

裡頭還有溶化的巧克力呢~~

 

 

這個材料配方口感很好~~

一點也不會太甜喔:)

 

by MissQ