[My Little Kitchen] 好開胃「茄汁豆腐」酸甜口感好下飯！！

不難的「茄汁豆腐」酸甜滋味很下飯，

實在好適合現在炎熱的天氣呀！！

 

[茄汁豆腐]

材料：板豆腐1盒, 麵粉少許

醬汁：醬油2大匙, 番茄醬3大匙, 蜂蜜及木薯粉各1大匙, 水約半碗

 

準備的材料們～

 

先將醬汁材料拌勻。

 

豆腐切成適當大小後撒上麵粉。

 

鍋中倒入些許油後將豆腐煎至上色後取出。

 

倒入醬汁煮至滾。

 

放入煎好的豆腐略炒裹上醬汁。

 

這道「茄汁豆腐」是不是很簡單呢！！

 

吃起來酸酸甜甜很開胃、先煎過的豆腐外帶點酥脆內又嫩！！

 

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