[My Little Kitchen] 好鮮甜「澳門卜卜蜆鍋」海味十足！！

來一鍋「澳門卜卜蜆鍋」滿滿蛤蠣超滿足，

湯頭好鮮甜讓人停不下來的鮮味！！

 

[澳門卜卜蜆鍋]

材料：蛤蠣2斤、蒜泥適量、蔥粒少許、豆瓣醬1大匙、水300cc、

娃娃菜適量、辣椒及蒜少許、其它火鍋料適量

 

 

熱油後擠入方便的蒜泥炒香。

 

接著倒入蔥粒及豆瓣醬拌勻。

 

加入水及娃娃菜煮滾。

 

將洗淨的蛤蠣鋪在上面。

 

蓋上蓋子煮至殼開。

 

完成的「澳門卜卜蜆鍋」撒上辣椒及蒜粒裝飾。

 

蛤蠣控的我真的好喜歡，滿滿蛤蠣精華海味十足！！

味道真的跟外面餐廳的一模一樣唷～

 

也可以加入其它蔬菜及火鍋料一起享用唷！！

 

附上一張「圍裙女孩的手繪食譜」～

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哈哈…Popo小日子隨時都有新鮮事～～快加入吧^^