![[My Little Kitchen] 微微麻辣好下飯!! – 宮保雞丁](https://poposlife.com/wp-content/uploads/2015/07/20150722-lwdx3.jpg "[My Little Kitchen] 微微麻辣好下飯!! – 宮保雞丁 - 第1張圖")
微微麻辣下飯菜~~宮保雞丁!!!
開胃菜也是下酒菜耶>/////<
[宮保雞丁]
材料:去骨雞腿肉2片, 乾辣椒5-7根, 黃粒紅半包, 蒜末1顆
醃料:米酒1大匙, 醬油1大匙, 太白粉1/2大匙
調味醬料:醬油2大匙, 酒1大匙, 糖1大匙, 烏醋1小匙
先將雞腿肉切成適當大小後~
用醃料醃約30分鐘^^
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取一鍋倒些許的油後放入雞肉煎熟取出備用!!
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同鍋放入半包黃粒紅~炒一下花生^^
略炒一下取出備用!!!
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接著炒乾辣椒!!
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辣椒香氣出來後放入雞丁一塊炒~~
加入所有調味料快速拌炒至略乾後加花生拌勻即完成^^’
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光看就吞口水了!!!
宮保雞丁^^
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微微麻辣好開胃~~
光這道白飯就吃好多了呢^^b
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今日兩人幸福小餐桌:
宮保雞丁
香煎甜蛋
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白飯吃好多的一餐:)
by MissQ
