[My Little Kitchen] 快速上菜「香菇炒水蓮」脆脆口感好下飯！！

小孩很喜歡水蓮這蔬菜～

這就來簡單料理「香菇炒水蓮」脆脆口感很好吃喔！！

 

[香菇炒水蓮]

材料：水蓮1大把, 乾香菇數朵, 蒜片少許,

水100cc, 芝麻油及醬油各1大匙, 鹽少許

 

將乾香菇泡水軟化後切絲，香菇水留著。

 

鍋中熱油後炒香蒜片後加入香菇絲拌炒。

 

倒入香菇水、芝麻油及醬油。

 

最後放入切段的水蓮大火拌炒約30秒即可盛盤。

 

不到十分鐘就完成「香菇炒水蓮」香氣十足～

 

吃得到水蓮脆脆的口感、還有香菇的迷人香味唷！！

 

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