[My Little Kitchen] 懶人版「五更腸旺」白飯、啤酒不可少！！

好下飯的「五更腸旺」也好適合當下酒菜（笑）

用市售的酸菜火鍋底料就能簡單完成喔！！

 

[五更腸旺]

材料：好人家老壇酸菜火鍋底料1包,

滷大腸及水血/豬血適量, 水及蔥段適量

調味料：醬油、豆瓣醬各1大匙, 砂糖1小匙

 

 

簡單的材料們，因買不到豬血就用全聯買的水血。

 

好人家老壇酸菜火鍋底料一盒包裝裡面有酸菜和湯底各一份，

可以依照自己喜歡的味道斟酌使用非常方便。

 

先熱油後炒香蔥段及酸菜。

 

加入滷大腸跟水血略炒。

 

倒入醬油、豆瓣醬及砂糖。

 

底料包挖出兩大匙。

 

加入適量水及底料包2大匙煮至滾即完成（可依個人口味調整鹹辣度）

 

超懶人的「五更腸旺」香噴噴上桌！！

 

每一口都吃得到滿滿酸菜，再加點豆腐跟冬粉就很像外面賣的小火鍋呢～

味道真的很讚、超級下飯也很適合配啤酒喲！！

 

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