![[My Little Kitchen] 日本家庭媽媽味!! – 馬鈴薯燉肉](https://poposlife.com/wp-content/uploads/2015/06/20150626-294id.jpg "[My Little Kitchen] 日本家庭媽媽味!! – 馬鈴薯燉肉 - 第1張圖")
日本家庭好有媽媽味的馬鈴薯燉肉~~
鬆軟的馬鈴薯與吸取湯汁的牛肉真是絕配^^b
簡單步驟快來試試看吧!!
[馬鈴薯燉肉]
材料:牛肉片1盒, 沙拉油1/2大匙, 馬鈴薯2顆, 洋蔥1/2顆, 蒟蒻絲少許
調味料:酒1大匙, 熱水3/4杯, 砂糖1/2大匙, 醬油1大匙
在鍋中倒入油後用中火炒切成塊狀的馬鈴薯!!
![[My Little Kitchen] 日本家庭媽媽味!! – 馬鈴薯燉肉](https://poposlife.com/wp-content/uploads/2015/06/20150626-l6mao.jpg "[My Little Kitchen] 日本家庭媽媽味!! – 馬鈴薯燉肉 - 第2張圖")
馬鈴薯的邊邊炒到有點透明時~
加入洋蔥絲一起拌炒!!
![[My Little Kitchen] 日本家庭媽媽味!! – 馬鈴薯燉肉](https://poposlife.com/wp-content/uploads/2015/06/20150626-yqunb.jpg "[My Little Kitchen] 日本家庭媽媽味!! – 馬鈴薯燉肉 - 第3張圖")
洋蔥炒到變成透明時把牛肉片加下去一起炒!!!
![[My Little Kitchen] 日本家庭媽媽味!! – 馬鈴薯燉肉](https://poposlife.com/wp-content/uploads/2015/06/20150626-h5ys8.jpg "[My Little Kitchen] 日本家庭媽媽味!! – 馬鈴薯燉肉 - 第4張圖")
肉變色後加入酒煮滾!!!
接著到入熱水再度煮滾~~滾後轉小火倒入砂糖!!!
![[My Little Kitchen] 日本家庭媽媽味!! – 馬鈴薯燉肉](https://poposlife.com/wp-content/uploads/2015/06/20150626-jm05n.jpg "[My Little Kitchen] 日本家庭媽媽味!! – 馬鈴薯燉肉 - 第5張圖")
滾了之後放蒟蒻絲蓋上鍋蓋中小火煮7-8分鐘!!!
記得要攪拌一下材料喔~~
之後倒入醬油一起煮~煮至馬鈴薯變軟即完成囉:)
![[My Little Kitchen] 日本家庭媽媽味!! – 馬鈴薯燉肉](https://poposlife.com/wp-content/uploads/2015/06/20150626-iw3an.jpg "[My Little Kitchen] 日本家庭媽媽味!! – 馬鈴薯燉肉 - 第6張圖")
日式馬鈴薯燉肉^^
這樣有日式食堂的感覺嘛~~呵呵!!!
![[My Little Kitchen] 日本家庭媽媽味!! – 馬鈴薯燉肉](https://poposlife.com/wp-content/uploads/2015/06/20150626-3c7o6.jpg "[My Little Kitchen] 日本家庭媽媽味!! – 馬鈴薯燉肉 - 第7張圖")
一碗馬鈴薯燉肉~~
配上撒上香鬆的白飯~~美味^^”
看那入色的馬鈴薯還有蒟蒻絲~~
![[My Little Kitchen] 日本家庭媽媽味!! – 馬鈴薯燉肉](https://poposlife.com/wp-content/uploads/2015/06/20150626-o47ne.jpg "[My Little Kitchen] 日本家庭媽媽味!! – 馬鈴薯燉肉 - 第8張圖")
一口咬下鬆軟的馬鈴薯~~這就是日本媽媽味呀>////<
溶在湯汁裡的馬鈴薯也好下飯呢!!!
牛肉片一點也不會乾柴唷~~~
續飯!!!!!
![[My Little Kitchen] 日本家庭媽媽味!! – 馬鈴薯燉肉](https://poposlife.com/wp-content/uploads/2015/06/20150626-kpei8.jpg "[My Little Kitchen] 日本家庭媽媽味!! – 馬鈴薯燉肉 - 第9張圖")
延伸閱讀:
(點進去有連結!!)
![[My Little Kitchen] 日本家庭媽媽味!! – 馬鈴薯燉肉](https://poposlife.com/wp-content/uploads/2015/06/20150626-fgsmj.jpg "[My Little Kitchen] 日本家庭媽媽味!! – 馬鈴薯燉肉 - 第10張圖")
![[My Little Kitchen] 日本家庭媽媽味!! – 馬鈴薯燉肉](https://poposlife.com/wp-content/uploads/2015/06/20150626-5ke27.jpg "[My Little Kitchen] 日本家庭媽媽味!! – 馬鈴薯燉肉 - 第11張圖")
![[My Little Kitchen] 日本家庭媽媽味!! – 馬鈴薯燉肉](https://poposlife.com/wp-content/uploads/2015/06/20150626-vn6is.jpg "[My Little Kitchen] 日本家庭媽媽味!! – 馬鈴薯燉肉 - 第12張圖")
![[My Little Kitchen] 日本家庭媽媽味!! – 馬鈴薯燉肉](https://poposlife.com/wp-content/uploads/2015/06/20150626-u6e58.jpg "[My Little Kitchen] 日本家庭媽媽味!! – 馬鈴薯燉肉 - 第13張圖")
![[My Little Kitchen] 日本家庭媽媽味!! – 馬鈴薯燉肉](https://poposlife.com/wp-content/uploads/2015/06/20150626-x6p2z.jpg "[My Little Kitchen] 日本家庭媽媽味!! – 馬鈴薯燉肉 - 第14張圖")
![[My Little Kitchen] 日本家庭媽媽味!! – 馬鈴薯燉肉](https://poposlife.com/wp-content/uploads/2015/06/20150626-ietsj.jpg "[My Little Kitchen] 日本家庭媽媽味!! – 馬鈴薯燉肉 - 第15張圖")
![[My Little Kitchen] 日本家庭媽媽味!! – 馬鈴薯燉肉](https://poposlife.com/wp-content/uploads/2015/06/20150626-po0q2.jpg "[My Little Kitchen] 日本家庭媽媽味!! – 馬鈴薯燉肉 - 第16張圖")
![[My Little Kitchen] 日本家庭媽媽味!! – 馬鈴薯燉肉](https://poposlife.com/wp-content/uploads/2015/06/20150626-oxsmq.jpg "[My Little Kitchen] 日本家庭媽媽味!! – 馬鈴薯燉肉 - 第17張圖")
如果魯夫來我家….- 他最愛的”帶骨肉丸.骨つき肉.骨付肉”
![[My Little Kitchen] 日本家庭媽媽味!! – 馬鈴薯燉肉](https://poposlife.com/wp-content/uploads/2015/06/20150626-rzy7p.jpg "[My Little Kitchen] 日本家庭媽媽味!! – 馬鈴薯燉肉 - 第18張圖")
每樣都好下飯^^”
by MissQ
