喜歡森林小動物的手作造型餅乾！！
這次來做「小松鼠餅乾」外加一些栗子餅乾、配在一起是不是很可愛♡
[小松鼠餅乾]
材料：無鹽奶油50g, 糖粉25g, 雞蛋液半顆, 低筋麵粉115g, 鹽1小搓
先將軟化的無鹽奶油與砂糖拌勻。
加入雞蛋液拌勻。
倒入過篩的低筋麵粉及鹽拌成團。
壓平冷藏半小時。
壓出小松鼠及栗子形狀。
在小松鼠的頭部及尾巴刷上些許蛋液、以預熱160度烤箱烤約15分鐘。
森林系的「小松鼠餅乾」出爐囉！！
有可愛的栗子餅乾及蘑菇馬林糖一起作伴～
包裝起來就可以當作小禮盒送人啦！！超日系的呢～
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