[My Little Kitchen] 無難度「海鮮炊飯」超鮮美、好上手 ♪

這道「海鮮炊飯」簡單好上手，一端上桌有像餐廳菜~

味道鮮美而且宴客超有面子(笑)

 

[海鮮炊飯]

材料:白米2杯, 高湯2杯, 紅椒/黃椒各1顆, 洋蔥1/2顆, 

蝦子適量, 透抽1尾, 淡菜適量, 鹽及黑胡椒少許, 檸檬片3塊

 

在鍋中倒入些許油後將洋蔥切塊、紅椒及黃椒切塊炒至軟化，

接著加入白米拌炒一下。

 

倒入高湯後以鹽及黑胡椒稍微調味，蓋上蓋子以中小火煮至滾。

 

依序擺上準備好的海鮮們，蓋上蓋子續煮15分鐘後關火悶10分鐘即可。

 

插上檸檬片後的「海鮮炊飯」根本就跟外面的一樣呀~

 

這道「海鮮炊飯」真的很簡單，新手也能輕易完成。

每顆飯粒都吸滿了新鮮的海味，非常美味唷~

 

今日兩大兩小幸福餐桌:

海鮮炊飯

奶油蒜香烤雞

玉米濃湯

迷你培根蘑菇鹹派

繽紛水果塔

焦糖布丁

草莓氣泡水

 

延伸閱讀:

(點進去有連結!!)

氣炸鍋「港式叉燒肉」來碗黯然銷魂蜜汁叉燒飯 ♪

 

一鍋到底「檸檬雞肉義大利麵」清爽好吃 ♡

 

一鍋到底「奶油鮮蝦義大利麵」零技巧的美味 ♪

 

色香味俱全，電鍋簡單完成「西班牙海鮮飯」❤

 

超澎拜、好鮮味「西班牙海鮮燉飯」❤

 

暖身必備料理，香噴噴「香菇麻油雞炊飯」♡

 

好簡單「帆立貝日式炊飯」每顆飯粒都鮮甜 ♪

 

天然美味香甜味!! – 地瓜松子炊飯

 

大海鮮美的味道~~日式牡蠣炊飯

 

每顆飯粒都好濃郁！！ – 海南雞飯(鑄鐵鍋)

 

 

 

哈哈…Popo小日子隨時都有新鮮事～～快加入吧^^