簡單美味「小兔蒸蛋糕」小孩看到超開心，
一口咬下就是日本吃到的蒸蛋糕味道呀~~~
[小兔蒸蛋糕]
材料:低筋麵粉100g, 雞蛋1顆, 砂糖50g, 牛奶50cc, 沙拉油20g,
泡打粉4g, 杏仁片適量, 冷凍藍莓適量
將雞蛋與砂糖拌勻倒入牛奶混合，接著倒入沙拉油拌勻~
加入過篩的低筋麵粉與泡打粉後攪拌成麵糊。
在烤杯中先倒入些許麵糊與藍莓。
接著倒入約烤杯7-8分的麵糊。
放入水波爐以強蒸功能烹調，此步驟可以用電鍋或是蒸鍋完成唷!!!
完成的蒸蛋糕再以杏仁片插上當做兔子耳朵並畫上表情即可。
胖嘟嘟的「小兔蒸蛋糕」出爐囉~~~
步驟與材料一點也不難，口感濕潤又帶點Q感~
適合孩子的單純蛋奶香味，看孩子享用更是療癒(笑)
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哈哈…Popo小日子隨時都有新鮮事～～快加入吧^^
