[My Little Kitchen] 超下飯「醬炒雞肉豆芽菜」白飯多煮點！！

一定要跟大家分享這道「醬炒雞肉豆芽菜」

真的是非常下飯的家常菜、一次就能吃到肉及蔬菜好營養！！

 

[醬炒雞肉豆芽菜]

材料：綠野農莊鮮嫩雞胸1盒, 醬油1大匙, 豆芽菜1包, 木薯粉及麻油適量

 

使用經常回購的綠野農莊鮮嫩雞胸、

因雞胸肉本身有用白胡椒及鹽簡單調味所以不需要太多調味就很美味哦！！

 

雞胸肉切成適當大小後加入醬油抓勻靜置十五分鐘。

 

醃肉的同時請孩子拔豆芽菜（也算是種親子料理）

 

醃好的肉倒入少許木薯粉抓勻。

 

鍋中熱些許麻油後加入雞胸肉將兩面煎至金黃。

 

.加入豆芽菜翻炒至熟即完成。

 

色香味俱全「醬炒雞肉豆芽菜」簡單上桌囉！！

 

煎後的雞胸肉口感很嫩完全不會乾柴、小孩都很喜歡也很下飯！！

一次就能吃到雞肉跟蔬菜⋯營養又美味，記得白飯要多煮一點噢！！

 

Ingrid小妞說自己剝的豆芽菜真好吃（笑）

 

 

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