[My Little Kitchen] 酸溜溜，鮮滋味!! – 鮮蝦葡萄柚杯杯

葡萄柚與鮮蝦的新鮮組合~~

淋上檸檬的酸滋味…很清爽無負擔^^

 

[鮮蝦葡萄柚杯杯]

材料:鮮蝦10尾, 葡萄柚1顆, 檸檬汁半顆, 鹽少許, 

糖適量, 橄欖油少許, 白胡椒粉少許

 

將葡萄柚果肉取出..冰箱冷藏備用!!

檸檬汁.鹽.糖.橄欖油.白胡椒粉一起拌勻~~

**醬汁的部分依照個人喜愛..因為每顆的檸檬酸度不同!!!

 

 

鮮蝦去殼去頭~~放入滾水中煮熟!!!

用冰塊冰鎮一下~~~

接著將果肉與蝦子裝入容器中淋上醬汁即完成囉!!!

 

 

鮮蝦葡萄柚杯杯>////<

顏色好鮮豔..有食指大開的感覺呢!!!

 

 

淋上檸檬醬汁的蝦肉吃起來好鮮呢~~

這天我的檸檬超酸的啦….真的很酸溜溜^^”

怕酸的朋友糖記得加多一點:)

如果家裡有泰式酸辣醬也可以與檸檬汁拌在一起唷!!!

 

 

延伸閱讀:

(點進去有連結!!)

鮮美香辣組合!! – 韓式鮮蝦起士年糕

 

大步橫著走~~可頌奶油蝦!!

 

 

賞心悅目簡單好上菜!! – 西洋芹腰果蝦球

 

 

自己動手做一大片”鮮蝦鳳梨披薩”~~簡單好上手!!

 

 

果酸提味~更美味!! – 快炒檸檬蝦

 

 

奶香起士濃呀濃~~天使紅蝦起士義大利麵!!

 

 

我最愛吃蝦啦>/////<

 

by MissQ