![[My Little Kitchen] 吃蓮子，養心又益腎!! – 冰糖蓮子湯](https://poposlife.com/wp-content/uploads/2015/10/20151001-d1fhj.jpg "[My Little Kitchen] 吃蓮子，養心又益腎!! – 冰糖蓮子湯 - 第1張圖")
秋天來臨~~吃蓮子正是時候^^
氣候從熱轉涼..空氣中的濕度也開始降低~~
有的人開始口乾舌燥甚至心情憂鬱~~
這時..一碗冰糖蓮子來安神養心吧 !!!
[冰糖蓮子湯]
材料:蓮子1包, 水1200cc, 冰糖適量
將蓮子洗淨瀝乾水分~~
(這包蓮子是在市場問老闆娘價格後..她就裝袋準備收錢..
我也默默地付了錢..來的很突然的蓮子!!!)
![[My Little Kitchen] 吃蓮子，養心又益腎!! – 冰糖蓮子湯](https://poposlife.com/wp-content/uploads/2015/10/20151001-r4ose.jpg "[My Little Kitchen] 吃蓮子，養心又益腎!! – 冰糖蓮子湯 - 第2張圖")
在鍋中倒入水後中火煮滾~~
![[My Little Kitchen] 吃蓮子，養心又益腎!! – 冰糖蓮子湯](https://poposlife.com/wp-content/uploads/2015/10/20151001-isagh.jpg "[My Little Kitchen] 吃蓮子，養心又益腎!! – 冰糖蓮子湯 - 第3張圖")
倒入蓮子滾了後轉小火蓋上鍋蓋悶煮約20-30分鐘!!
![[My Little Kitchen] 吃蓮子，養心又益腎!! – 冰糖蓮子湯](https://poposlife.com/wp-content/uploads/2015/10/20151001-ry1ba.jpg "[My Little Kitchen] 吃蓮子，養心又益腎!! – 冰糖蓮子湯 - 第4張圖")
這時候蓮子已經很軟了呢~~
開蓋加入適量的冰糖攪拌~~熄火蓋上鍋蓋悶10分鐘!!!
放涼後放入冰箱冷藏即完成囉^^
![[My Little Kitchen] 吃蓮子，養心又益腎!! – 冰糖蓮子湯](https://poposlife.com/wp-content/uploads/2015/10/20151001-kg3hd.jpg "[My Little Kitchen] 吃蓮子，養心又益腎!! – 冰糖蓮子湯 - 第5張圖")
我最愛喝甜湯啦^^
這碗冰糖蓮子湯~~~好養神呀!!!!
![[My Little Kitchen] 吃蓮子，養心又益腎!! – 冰糖蓮子湯](https://poposlife.com/wp-content/uploads/2015/10/20151001-dyjcs.jpg "[My Little Kitchen] 吃蓮子，養心又益腎!! – 冰糖蓮子湯 - 第6張圖")
一咬即化開的蓮子好軟綿呢~~~
不過體質敏感或是虛寒體質蓮子不宜吃太多唷:)
喜歡木耳的朋友也可以加木耳唷~~
![[My Little Kitchen] 吃蓮子，養心又益腎!! – 冰糖蓮子湯](https://poposlife.com/wp-content/uploads/2015/10/20151001-z5vw4.jpg "[My Little Kitchen] 吃蓮子，養心又益腎!! – 冰糖蓮子湯 - 第7張圖")
延伸閱讀:
(點進去有連結!!)
![[My Little Kitchen] 吃蓮子，養心又益腎!! – 冰糖蓮子湯](https://poposlife.com/wp-content/uploads/2015/10/20151001-yg9t6.jpg "[My Little Kitchen] 吃蓮子，養心又益腎!! – 冰糖蓮子湯 - 第8張圖")
![[My Little Kitchen] 吃蓮子，養心又益腎!! – 冰糖蓮子湯](https://poposlife.com/wp-content/uploads/2015/10/20151001-upafr.jpg "[My Little Kitchen] 吃蓮子，養心又益腎!! – 冰糖蓮子湯 - 第9張圖")
![[My Little Kitchen] 吃蓮子，養心又益腎!! – 冰糖蓮子湯](https://poposlife.com/wp-content/uploads/2015/10/20151001-iagel.jpg "[My Little Kitchen] 吃蓮子，養心又益腎!! – 冰糖蓮子湯 - 第10張圖")
![[My Little Kitchen] 吃蓮子，養心又益腎!! – 冰糖蓮子湯](https://poposlife.com/wp-content/uploads/2015/10/20151001-qlch6.jpg "[My Little Kitchen] 吃蓮子，養心又益腎!! – 冰糖蓮子湯 - 第11張圖")
![[My Little Kitchen] 吃蓮子，養心又益腎!! – 冰糖蓮子湯](https://poposlife.com/wp-content/uploads/2015/10/20151001-egsc1.jpg "[My Little Kitchen] 吃蓮子，養心又益腎!! – 冰糖蓮子湯 - 第12張圖")
![[My Little Kitchen] 吃蓮子，養心又益腎!! – 冰糖蓮子湯](https://poposlife.com/wp-content/uploads/2015/10/20151001-x4lt5.jpg "[My Little Kitchen] 吃蓮子，養心又益腎!! – 冰糖蓮子湯 - 第13張圖")
![[My Little Kitchen] 吃蓮子，養心又益腎!! – 冰糖蓮子湯](https://poposlife.com/wp-content/uploads/2015/10/20151001-3w64h.jpg "[My Little Kitchen] 吃蓮子，養心又益腎!! – 冰糖蓮子湯 - 第14張圖")
最近有涼意~~~~
by MissQ
