[My Little Kitchen] 電鍋料理「菇菇滑雞」超級下飯！！

這道「菇菇滑雞」簡單用電鍋就能完成、

雞肉嫩湯汁也超下飯，一定要試試看～～

 

[菇菇滑雞]

材料：雞胸肉/雞腿肉一盒, 醬油2大匙, 蠔油及麻油各1大匙, 

麵粉1大匙, 喜歡的菇類適量

 

雞肉切成適當大小後加入醬油、蠔油、麻油及麵粉抓勻醃製15分鐘。

 

將金針菇鋪在盤子底部（也能換成其它菇類）接著擺上雞肉們，

放入電鍋以一杯水的時間加熱。

 

香氣逼人「菇菇滑雞」上桌囉！！記得白飯也要煮多一點（笑）

 

湯汁不會過鹹而且好下飯、雞肉吃起來嫩嫩的～真是美味極了！！

 

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