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鹹香鹹香起士餅乾~~怎麼也吃不膩呢:)
起士香氣真是無法擋>///<
[起士餅乾]
材料:糖粉60g, 雞蛋液50g, 低筋麵粉180g,
起士粉20g, 無鹽奶油80g
(約20塊餅乾!!)
將奶油稍微軟化後加入糖粉用刮刀拌勻~~
攪拌至顏色泛白!!!
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分次將蛋液倒入~~顏色會慢慢變淡!!
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倒入過篩的麵粉及起士粉~~
以不規則的方向拌勻成麵糰!!!
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用保鮮膜包住放冰箱冷藏至少30分鐘!!!
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將麵團桿平後用壓模壓出餅乾形狀~~保持間隔距離!!
放入預熱150度烤箱烤約15-20分鐘至上色即可:)
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啊～～
可愛的兔子起士餅乾香香豐收囉^^”
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辛苦的兔子先生>///<
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帶著淡淡起士香氣餅乾很耐吃!!!!
鹹鹹的味道讓人一塊接一塊耶~~~
酥脆的口感和起士香味….真是開胃的零嘴:)
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延伸閱讀:
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讓烘焙溫暖一下心吧:)
by MissQ
