每次吃喜餅最喜歡吃「杏仁船」啦！！ 沒想到自己也可以簡單完成，甜而不膩、一吃就停不下來～ 也很適合自己動手做送給親朋好友當新年伴手禮喔！！   [杏仁船] 材料：無鹽奶油25g, 鮮奶油30g, …

本身就是蜈蚣的媽媽我也很愛幫女兒添購不同款式鞋款， 這陣子在網路上逛到「ANG & JON」帶著歐美設計風格實在很吸引人、 於是就幫Ingrid小妞先入手了金色華麗娃娃鞋準備拜年穿（笑）   在…

喜歡吃餛飩的我試過好幾個不同牌子的冷凍餛飩， 冷凍餛飩大部分口感皮較偏厚、但現包餛飩較不方便我平常冷藏保存， 不過最近試了「金家餛飩」完全顛覆了我對冷凍餛飩的印象～ 皮不厚而且每一顆…

帶著森林系「小松鼠馬林糖」看到就會：「哇～～也太可愛了吧！！」 然後就會拿在手上捨不得吃（笑）   [小松鼠馬林糖] 材料：蛋白30g, 糖粉30g, 所需色膏少許, 餅乾棒適量   先將蛋白與糖粉混…

天氣突然變好冷好冷～～～ 用壓力鍋快速煮出「肉骨茶鍋」暖呼呼的好美味！！   [肉骨茶鍋] 材料：肉骨茶包1份, 排骨適量, 水1500cc, 蒜頭10顆, 醬油2大匙, 蠔油1大匙, 鹽1小撮, 高麗菜、金針菇…

去年十月是Alston小弟滿五歲的日子啦！！時間真的過好快～ 然後我一直忘了跟大家分享幫他準備的「幼兒園生日分享禮」 男生是小汽車風、女生則是公主風（笑） 還自己烤了兒子指定的超人力霸王馬…

簡單的草莓吐司也能很可愛！！ 帶點小巧思「草莓蘑菇吐司」也是看到會捨不得吃耶（笑）   [草莓蘑菇吐司] 材料：吐司2片, 奶油及草莓果醬適量, 腰果及優格少許   簡單材料簡單做～～又是用我喜…

好下飯的「五更腸旺」也好適合當下酒菜（笑） 用市售的酸菜火鍋底料就能簡單完成喔！！   [五更腸旺] 材料：好人家老壇酸菜火鍋底料1包, 滷大腸及水血/豬血適量, 水及蔥段適量 調味料：醬油、…

這「麵包超人鬆餅」也太可愛了吧！！ 告訴我要怎麼吃下肚啦～～～（笑）   [麵包超人鬆餅] 材料：日清鬆餅粉180g, 牛奶160cc, 雞蛋1顆, 草莓3顆, 融化巧克力少許   將鬆餅粉、牛奶及雞蛋拌勻備…

超好吃「嫩烤雞胸」沒有複雜的步驟就能輕鬆做、 雞胸肉口感好嫩～～好好吃！！   [嫩烤雞胸] 材料：雞胸肉1大塊, 醬油及蠔油各1大匙, 黑胡椒少許   簡單的材料們～   將雞胸肉以醬油、蠔油及黑…

迎接新年的到來都在想一些簡單又好上手的創意年菜給孩子吃， 不是很會擅長做傳統大菜的我準備了這道「鳳梨烤魚」 吉祥話有著年年有餘又旺旺來、鹹鹹奶香好好吃～～ 比起以往準備年菜的食材及步…

我們這一家人超級喜歡吃鍋物，所以我經常料理方便的火鍋給家人吃～ 比較麻煩需要處理豬肉內臟或食材的鍋物我幾乎就很少料理、 但我又偏偏超愛胡椒豬肚湯、豬心補湯或四神湯等， 就在最近發現十…