材料及步驟都超簡單的「芋頭Q餅」 口感很像日本太宰府「梅枝餅」只不過原本的紅豆內餡變成芋頭啦！！   [芋頭Q餅] 材料：芋頭250g、紫薯粉少許、牛奶1茶匙、 糯米粉150g、砂糖15g、溫水110cc  …

早餐來個簡單的「水果法式吐司盒」 華麗的模樣是不是一早起來就讓人心情很好呀！！   [水果法式吐司盒] 材料：吐司3片, 草莓及香蕉適量, 雞蛋1顆, 牛奶50cc   <觀賞詳細操作影片>   先將…

好可愛「小熊咖哩披薩吐司」 不用特別模具就可以簡單完成啦！！   [小熊咖哩披薩吐司] 材料：吐司3片, 咖哩醬適量, 起士絲適量, 熱狗及三色豆少許   先將咖哩醬抹在2/3吐司上。   放上起士絲及…

前陣子去了「RAN CAFÉ 」其實是以前在鳳山很紅的樹苒小鎮，  之前就曾訂過他們家的生日蛋糕非常好吃～   小巷弄內的「RAN CAFÉ 」，入口在側邊的門、我還找了老半天（笑）   這天雖然是平日來…

美美又可愛的「小花芋圓、小花地瓜圓」 簡單步驟及材料也很適合跟孩子一起動手做喔！！   [小花芋圓、小花地瓜圓] 材料：地瓜及芋頭各100g, 木薯粉160g, 砂糖30g, 熱水80cc   半夜刷Youtube 影…

自從開始烘焙後經常將小點心包裝分享給親朋好友享用、甚至偶爾接個單～ 我的寶藏好店「IDEAHOUSE」提供各式各樣不同餐盒、紙杯及烘焙包裝盒等， 在這裡可以一次滿足選購不同大小尺寸等食物包裝…

酥脆香甜「荷包蛋馬林糖夾心餅乾」 造型可愛又療癒、好捨不得吃喔！！   [荷包蛋馬林糖夾心餅乾] 材料：蛋白及糖粉各60g, 圓形餅乾適量, 黃色色膏少許   <觀賞詳細操作影片>   將蛋白與…

來盤「簡單炸蝦球」步驟不難、 造型可可愛愛，吃起來外酥裡嫩！！   [簡單炸蝦球] 材料：蝦子數尾, 鹽及黑胡椒少許, 雞蛋液及麵包粉適量   將蝦子去頭去殼、牙籤從腹部穿過尾巴處固定起來，撒…

美美的「迷你草莓果醬派」光是看就讓人心情好好的感覺～ 酥酥脆脆派皮與香甜草莓真是美味極了！！   [迷你草莓果醬派] 材料：冷凍派皮2張、雞蛋液少許、草莓果醬適量、 新鮮草莓數顆、糖粉少許…

不用開火就可以完成「紙包奶油檸檬鮭魚」 放進氣炸鍋輕輕鬆鬆就搞定！！   [紙包奶油檸檬鮭魚] 材料：鮭魚1大塊, 雪白菇及義大利香料少許, 奶油及米酒少許,  玉米筍及小番茄少許, 檸檬片2片, …

上次到嘉義文化路逛逛時無意間看到這間「頑發玩鍋燒」 是以麻將為主題的鍋燒意麵，多種湯頭可以選擇而且沒有一般的火鍋料喔！！ 每一碗都是真材實料滿滿食蔬、蝦子大又鮮，還有吃了會「發」的…

可愛的「小熊棉花糖吐司」一口咬下帶著融化的棉花糖拉絲滋味～ 立刻幸福感飆升、美味又可口一定要試試！！   [小熊棉花糖吐司] 材料：吐司2片, 花生醬適量, 棉花糖5顆, 小饅頭餅乾30顆, 融化巧…