懶人料理「蘋果派」材料及步驟都超簡單的喔！！ 做成蘋果造型也好吸睛呀～   [蘋果派] 材料：冷凍酥皮4張, 蘋果肉桂果醬適量, 蘋果片少許, 雞蛋液適量   <觀賞詳細操作影片>   因為偷懶…

零技巧「肉丸吐司塔」小孩超愛的吐司料理， 美好的一天就從有肉的早餐開始吧（笑）   [肉丸吐司塔] 材料：IKEA瑞典肉丸數顆, 吐司3片、起士絲適量, 雞蛋1顆. 牛奶2大匙     雞蛋及牛奶拌勻備用…

家裡冰箱有許多好菇道的菇菇們～ 決定來做「炸舞菇/炸菇菇」酥脆口感超美味！！   [炸舞菇/炸菇菇] 材料：各式菇菇們適量 粉漿材料：雞蛋1顆、冰開水150cc及過篩低筋麵粉100g   <觀賞詳細操…

超可愛「貴賓狗曲奇餅乾」奶香酥脆、 不用模具就可以完成喔！！   [貴賓狗曲奇餅乾] 材料：軟化無鹽奶油50g, 糖粉25g, 蛋白15g, 低筋麵粉50g, 杏仁粉10g   先將軟化的無鹽奶油與糖粉拌勻、蛋白…

女兒六歲生日時在家也是要有個儀式感滿滿的拍照紀念～ 簡單低成本的文青又帶著鄉村森林風生日佈置、媽媽也想要（笑） 大部分的佈置道具都是家裡現有的，主要就是用氣球來營造氣氛啦！！   準備…

天阿！！小熊造型「奶油花生舒芙蕾鬆餅」也太萌了吧～ 這麼可愛怎麼捨得吃～～～奶油加花生的鹹甜滋味好好吃！！   [奶油花生舒芙蕾鬆餅] 材料：舒芙蕾鬆餅粉160g, 牛奶60cc, 雞蛋2顆, 打發鮮…

放假時常帶著孩子們來到距離不遠的台南三井逛逛～ 台南三井裡的美食滿多的，每次來都不用擔心不知道吃什麼（笑） 這天來吃超人氣港點「點點心」可愛的小點讓孩子們都捨不得吃耶！！ 吃飽後再去…

色香味俱全「酥炸干貝」深受孩子歡迎耶！！ 鮮美滋味吃得到～～～～   [酥炸干貝] 材料：生干貝數顆, 麵粉少許, 麵包粉及蛋液適量   之前在富洋生鮮買的「日本生食級干貝」來料理看看！！ 爸爸…

上次到高雄文山特區來吃「錨屋壽喜燒」 文青的木質環境又帶著可愛氛圍的讓人好喜歡！！ 很特別的是採用吃到飽加套餐的方式：私房料理、前菜、甜點與飲料， 完全可以感受到店家的用心，真的真的…

優閒午後和孩子們一起做了可愛的「愛心地瓜起士派」 做法及材料都很簡單、很適合與孩子一起動手做喔！！   [愛心地瓜起士派] 材料：中型地瓜1條、無鹽奶油15g、砂糖1大匙、鮮奶油25g、 起士片2…

超療癒的「貓爪雞蛋糕」是不是很像文青市集賣的小點心！？ 加了巧克力餅乾讓口感更有層次呢！！   [貓爪雞蛋糕] 材料：鬆餅粉150g、雞蛋1顆、牛奶100c、 竹炭粉少許、巧克力餅乾適量   <觀…

外酥裡嫩「酥炸魷魚圈」氣炸鍋搞定！！大人小孩都喜歡呢～ 當作媽媽的下酒菜實在太適合啦（笑）   [酥炸魷魚圈] 材料：魷魚圈適量, 鹽、米酒及胡椒粉少許, 麵粉少許, 雞蛋液及麵包粉適量   準…