分類 中式料理

這週天氣冷颼颼~~ 要不要來鍋麻油香菇雞肉飯吃呀^^? 這天用的是LC鍋試試看~~好吃的不得了:) 美中不足的是飯煮太少>”<   [麻油香菇雞肉飯-兩人份] 材料:雞肉半隻, 乾香菇6朵, 米2杯…

嘿嘿~~什麼料理那麼厲害!! 讓伍先生吃了一口說..就是這個味道呀^^” 原來~~三杯雞那麼簡單呀!!! 說是家庭菜…但是跟餐廳味不相上下耶!!! 這天來試試LC鍋炒三杯雞~~   [三杯雞] 材料:…

上篇分享的芹菜炒雙鮮的其中一鮮~~ 主要是煮滑蛋蝦仁..但因為蝦仁太多分一些給芹菜^^” 我覺得這滑蛋蝦仁簡單又美味耶!!!   [滑蛋蝦仁] 材料:蝦仁適量, 雞蛋4顆, 蔥花及鹽少許, 牛奶2大匙…

吃的到鮮味哦~~~ 其實原本只是要炒芹菜干貝..但市場給的蝦仁好多=0= 所以加了一些蝦仁一起去炒…更好吃^^”  然後呢~~芹菜買的太少!!!   [芹菜炒雙鮮.干貝+蝦仁] 材料:芹菜一小把, …

一個人的晚餐…要吃什麼好呢^^? 簡單用sharp水波爐完成一道美味照燒雞:)    [水波爐-照燒雞腿] 材料:無骨雞腿1或2個 醃料:醬油2大匙, 味霖1大匙   首先在雞腿肉上用叉子戳一些洞~~ 將醃料…

美味的香甜奶油烤玉米~~~ 有像肯德基的烤玉米呢>///< 而且做法又是超easy!!!!   [奶油烤玉米] 材料:玉米3支, 奶油適量, 鹽少許     玉米洗乾淨瀝乾水分以後均勻的塗上奶油及鹽!!!     接…

炸花枝圈~~~哦耶!!! 這盤可是用伍先生的生命換來的呢^^”  一開始是我炸後來換他炸…油一直濺出來~~ 一直往他身上噴….我坐在地上笑死了!!!   [酥炸花枝圈] 材料:花枝1隻, 麵粉…

這一道根本就是要配啤酒的吧>/////< 呵呵~~~越吃越涮口呢!!!   [培根蝦串] 材料:蝦子12隻, 培根6片, 竹籤6支, 白酒2大匙, 黑胡椒少許     蝦子去頭去殼~~ 灑上白酒和胡椒靜置一會兒~~   …

從我媽那裡拿了兩塊芋頭~~ 想說要來做什麼好呢^^?  阿~~芋頭球似乎很不錯呀!!!! 不用油炸的方便很多呢~~~~   [芋頭起士球] 材料:芋頭一顆, 砂糖2大匙, 地瓜粉1大匙, 麵包粉少許, 起士絲適量   …

蝦球~~~蝦球^^”  我最愛吃蝦了>////////< 只要餐廳有賣蝦球都會點來吃呢!!! 這天做的是水果風味的蝦球喔!!! 第一次油炸料理…好刺激喔~~^^   [熱帶水果風味-鳳梨蝦球] 材料:…

今年過年有了新家~~~ 很三八的做了小小年夜飯>////////<  不是什麼多豐盛的菜色啦^^”   “鹽焗烤蝦” 上次分享過是用水波爐完成的一道菜^^”     “邱媽媽水…

哇~~~太神奇了!!  不用水煮就能煮水餃呀~~ 而且也不用站在爐子旁顧呢!!   只要將水餃一一排好在烤網上~~ 送進水波爐使用自動行程”6號港式飲茶模式”      輕輕鬆鬆完成水餃啦^^ 使…