分類 My Little Kitchen

充滿喜氣的「迷你橘子馬林糖」 新的一年就是要大吉大利！！   [迷你橘子馬林糖] 材料：蛋白及糖粉各60g, 所需色膏少許, 餅乾棒適量   將蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角…

過年時在富洋生鮮入手了一盒「日本生食級干貝」來給家人們加菜（笑） 新鮮直送、干貝大顆又清甜，不管什麼料理都很美味呢！！   這一盒「日本生食級干貝」規格為『S 1kg』 1kg為純干貝重量不包…

喜迎兔年當然要來個「小兔子馬林糖」迎接新年～ 拿著星星好喜氣、好討喜呀！！   [小兔子馬林糖] 材料：蛋白及糖粉各60g, 所需色膏少許, 星星造型穀物適量, 圓形小餅乾適量   將蛋白與糖粉混合…

新年快到囉！！來做可愛的「迷你蘋果馬林糖」保蘋安～ 小小一顆好療癒、一吃就停不下來。   [迷你蘋果馬林糖] 材料：蛋白及糖粉各60g, 所需色膏少許, 餅乾棒適量     將蛋白與糖粉混合隔水加熱…

簡單美味「洋蔥牛排」在家用平底鍋就可以完成喔！！ 吸附著肉汁的洋蔥絲巨好吃耶～～～   [洋蔥牛排] 材料：牛排2塊,  鹽及香料少許, 玄米油少許, 洋蔥絲適量   選擇厚度適中的牛排以及油質安…

兔年到！！來做可愛的「小兔子餅乾」 多了一小球尾巴療癒又夢幻啦！！怎麼捨得吃～～   [小兔子餅乾] 材料：無鹽奶油50g, 糖粉25g, 雞蛋液半顆, 低筋麵粉115g, 鹽1小搓     先將軟化的無鹽奶油…

可可愛愛「小兔水果吐司捲」 一起跳跳跳迎接兔年到～   [小兔水果吐司捲] 材料：吐司2片、香蕉1條、草莓果醬適量、海苔少許   <觀賞詳細操作影片>   都是孩子喜歡的食材。   吐司去邊並…

超美味的「焗烤肉醬薯條」 三種材料輕鬆用氣炸鍋完成喔！！   [焗烤肉醬薯條] 材料：冷凍薯條適量, 起士絲適量, 義大利麵紅醬1包   直接使用市售的材料：薯條, 起士絲及義大利麵紅醬   將薯條…

過年快到了～～來做個看起來氣派又簡單的菜色吧！！ 這道「起士舞菇酥皮大蝦」非常好上手、用烤箱或氣炸鍋就可以完成。   [起士舞菇酥皮大蝦] 材料：蝦子4尾, 米酒及黑胡椒少許, 手抓餅2張, 蛋…

鑄鐵鍋來煮「味噌奶油海鮮鍋」可保持食材原味佳餚、 每一口都是濃郁鮮甜味，暖心又暖身！！   [味噌奶油海鮮鍋] 材料：蟳肉棒及火鍋料等適量、蔬菜(菇類、玉米、大白菜等)適量、 味噌及奶油各1…

可可愛愛「米飛兔馬林糖」簡單又令人著迷的甜滋味♡ Miffy控的朋友還不趕快做起來～～～   [米飛兔馬林糖] 材料：蛋白及糖粉各60g, 竹炭粉少許, 小圓餅乾適量   將蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-5…

零技巧就可以完成「焗烤起士地瓜」 香甜的地瓜配上濃郁起士超好吃！！   [焗烤起士地瓜] 材料：地瓜數個, 起士絲適量   只要這兩種材料（笑）   先將地瓜洗淨後放在烤盤上並啟動水波爐12號「烤…